Tag Archives: vertine

Grappa di more di rovo

Gustosa macerazione che si diversifica dalla sempre prelibata marmellata. Un litro di grappa, 300 grammi di more di rovo o di macchia, mezza scorza di limone, cannella. Il tutto messo insieme e lasciato al sole per un paio di settimane, … Continua a leggere

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Una vespa Piaggio del 1984, una coccinella graziosa e tanti girasoli

Diecimila lire in tasca, un parabrezza storto, una vespa di Pontedera cilindrata 50 che una lepre in salita si metteva a ridere e la voglia di vedere e di scoprire cosa vi fosse oltre la linea dell’orizzonte. D’inverno tanta brinata … Continua a leggere

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A Radda la casa del Chianti Classico nel convento di Santa Maria al Prato

Il nome “The house of Chianti Classico” fa cacare come i titoli delle quattro linee guida che caratterizzeranno le attività al convento di Santa Maria al Prato di Radda in Chianti: events & arts, wine & food, shop & showroom, … Continua a leggere

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Sotto la super luna una magnum di Istine e un popone brianzolo

Il popone brianzolo è una nuova variabile delle scarpe a punta. Davanti un braciere che alza fumi di salsicce e con vento contrario, a oltre dieci metri di distanza e in posizione più elevata ecco arrivare un marrano brianzolo al … Continua a leggere

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Oidio o crittogama della vite

E’ una grave malattia comparsa nel 1845 e prima che si scoprisse il rimedio nello zolfo e prima che entrasse nella pratica della viticoltura fu un susseguirsi di anni disastrosi tanto che pareva si dovesse arrivare al termine di questa … Continua a leggere

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E’ arrivata la Mosca Olearia

Come ogni anno di questi tempi è arrivata l’infida Mosca Olearia con il suo carico di ipocrisia patetica. Starne lontani è la cosa migliore, ma dovendo difendere le proprie ragioni, lavoro…. fatica, conviene cautelarsi fin da ora con allegra fantasia … Continua a leggere

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Produrre olio essenziale di lavanda

Nel Chianti la massima autorità nel settore delle piante officinali è senza dubbio Lorenzo Domini di Castellina che non solo coltiva le piante che distilla e le trasforma in oli essenziali, creme, saponi ecc. ma si è creato con le … Continua a leggere

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Grappa dolce di melissa

Cinque fusti giovani di melissa, un litro di grappa, due cucchiai di miele millefiori. In un barattolo di vetro i cinque rametti di melissa,  il litro di grappa e il miele e fuori al sole per due settimane con un … Continua a leggere

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Duemilacinquecento articoli

Vale solo per la cronaca il fatto che questo sia il post numero 2500 uscito su questo blog. Non è un traguardo ma un cippo chilometrico nell’andare fatto di legnate o di schiarite. Una lenzuolata di immagini è sempre meglio … Continua a leggere

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Nancy De Grummond e le notti dell’archeologia al Santa Maria della Scala

Con Le Notti dell’Archeologia al Santa Maria della Scala tante novità per gli appassionati. L’iniziativa promossa dalla Regione Toscana parte con la conferenza stampa aperta al pubblico in programma per venerdì 4 luglio per la presentazione dei recenti importanti  risultati … Continua a leggere

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