Tag Archives: chianti classico

A Brolio viticoltori del Chianti parlano dei danni che gli ungulati provocano all’agricoltura, all’economia e al paesaggio

Pubblicato il 6 novembre 2015 da andrea

E’ diventato difficile coltivare la vite e produrre vino nel Chianti, è quanto emerge dalla conferenza stampa convocata dai rappresentanti di quattro aziende chiantigiane nella sala convegni del Castello di Brolio. Badia a Coltibuono rappresentata da Roberto Stucchi, Barone Ricasoli … Continua a leggere →

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Il sangiovese è purosangue alla Certosa di Pontignano

Pubblicato il 5 novembre 2015 da andrea

“Il sangiovese è un vitigno delicato e difficile che ha bisogno di vederti da vicino e del posto giusto, sennò non vengono grandi vini ed è per questo che tanti l’hanno un pochino messo da parte per fare vini più … Continua a leggere →

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I cinghiali fanno il pieno di punti carburante alla Total Erg di Gaiole in Chianti

Pubblicato il 26 ottobre 2015 da andrea

Ambiti premi fedeltà aquisiti con i punti carburante della Total Erg sono il set di accappatoi azzurri di morbida spugna che riscalda e asciuga, la cantina frigo, il  profumato cofanetto benessere della Felce Azzurra Paglieri e il trolley da viaggio … Continua a leggere →

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Massimiliano Biagi, Castello di Brolio e Rolando Bernacchini, Rocca di Castagnoli: “I cinghiali sono un flagello”, un articolo di Laura Valdesi su “La Nazione”

Pubblicato il 21 ottobre 2015 da andrea

 Una concentrazione di cinghiali terrificante che impedisce all’azienda di lavorare», denuncia Rolando Bernacchini. «Si mette a rischio l’unica economia vera del Chianti, creando difficoltà ad imprese che vantano secoli di storia», incalza Massimiliano Biagi. Parlano di ‘mandrie’ di ungulati. E … Continua a leggere →

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Felsina, sangiovese della Berardenga senza fili elettrici e recinti

Pubblicato il 8 ottobre 2015 da andrea

Fontalloro, Rancia, Berardenga, Colonia e Mastro Raro, sono i nomi dei prestigiosi vini rossi prodotti da Felsina, azienda di Castelnuovo Berardenga, (all’interno del territorio di produzione del Chianti Classico), bottiglie notoriamente conosciute per qualità e valore da addetti ai lavori, … Continua a leggere →

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Vendemmia a Vertine

Pubblicato il 1 ottobre 2015 da andrea

Il suono sodo dei grappoli appena recisi che finiscono nei panieri tondi che tornano indietro e ribaltano per la grande pendenza e i primi vagiti di mosto quasi vino in fermentazione che rendono l’idea di una grande annata con l’uva … Continua a leggere →

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Il vigneto la Stella di Rocca di Castagnoli divorato dai cinghiali

Pubblicato il 29 settembre 2015 da andrea

Le immagini del lavoro di una notte in cui il possente appetito dei cinghiali riduce allo zero o quasi una vigna pronta per essere vendemmiata. Ulteriori danni da sommare ai precedenti per il tributo da versare alla caccia al cinghiale … Continua a leggere →

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La vendemmia del merlot nella vigna salvata dai cinghiali

Pubblicato il 27 settembre 2015 da andrea

Lo scorso anno servì un quarto d’ora per mandar via un daino da dentro il recinto prima di iniziare la raccolta dell’uva e a causa dei pasti dei suoi simili e dei cinghiali, vennero raccolti poco meno di venti quintali … Continua a leggere →

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L’uva del Castello di Brolio divorata dai cinghiali

Pubblicato il 24 settembre 2015 da andrea

In questa vigna a perdita d’occhio, posta nell’ondulazione sottostante al castello di Brolio c’è un cimitero di raspi spogli attaccati alle viti. Alcuni raspi conservano qualche acino intero, altri sono danneggiati e puzzano di marciume acido, molti altri sono nudi. … Continua a leggere →

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Rolando Bernacchini, direttore dell’azienda Rocca di Castagnoli: in questo momento abbiamo 450mila euro di danni per colpa dei cinghiali

Pubblicato il 21 settembre 2015 da andrea

Rolando Bernacchini, nato nel 1960 ad Orbetello, da 12 anni ricopre l’incarico di direttore di “Rocca di Castagnoli” prestigiosa azienda vitivinicola del Chianti Classico, situata nel comune di Gaiole in Chianti. In questi 12 anni l’azienda si è rinnovata, ha … Continua a leggere →

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