Category Archives: Berardenga

Il centro benessere intorno la Pieve di Pacina

Chissà l’effetto interiore che produce in chi scopre per caso questo panorama e improvvisamente e per caso se lo trova davanti in un sotto strada che è un sentiero di cipressi e olivi, con uno sfondo di rari casolari e … Continua a leggere

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Marcello Bonechi prende Chianti per fiaschi

Ha destato piuttosto clamore la decisione del Consiglio Comunale di Gaiole in Chianti di richiedere alla Regione Toscana un referendum sulla dizione “Gaiole in Chianti Storico” per sopperire alla poca chiarezza c’è del termine “Chianti” e al suo utilizzo in … Continua a leggere

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La colza, le fave, l’arancio in terra delle vigne di San Felice

Per ridare azoto alla terra, la colza e le fave, che a un certo punto andranno interrate, prima che inizino a riassorbire quanto hanno rilasciato al terreno. Ne esce un paesaggio intinto di giallo, con la bellezza della campagna, con … Continua a leggere

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San Gusmè: le frittelle e la benedizione delle automobili

La renitenza dei piccoli borghi allo sfaldarsi e al perdere la concezione della famiglia larga con la quale molti si riconoscono e hanno ricordi di aver vissuto in tempi più grami degli attuali o quando le idee mal si conciliavano … Continua a leggere

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Barca della Berardenga: i dieci caduti dimenticati della Grande Guerra

Barca, casale in Val d’Arbia, sul torrente Malena, con chiesa parrocchiale nel piviere di San Marcellino in Avane, altre volte in quello di San Felice in Pincis, poco a ponente di Castelnuovo Berardenga. Ora è come si vede nelle foto, … Continua a leggere

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ZTL a Gaiole in Chianti: in vigore il nuovo regolamento

Ci sono Amministrazioni che cercano di risolvere i problemi e altre che preferiscono mettere tutto sotto il tappeto o arrabbiarsi di brutto con chi, propositivamente, i problemi li solleva sbattendo su ottusi muri di caucciù, con cittadini inascoltati da anni … Continua a leggere

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La strada delle primule e delle viole

Barlumi di primavera che si intrecciano con il grigio, istanti di sole che illuminano la terra e colorano il suolo di giallo sfumato, di viola, di verde del grano e dell’erba che per ora non alza la testa, in attesa … Continua a leggere

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I semifreddi, il gelato, i cheesecake della gelateria Pit Stop al Bacio e il vermouth di Istine

Prima della gelateria c’era un’officina meccanica che riparava i motori delle macchine mal messe, da qualche anno c’è una gelateria che ripara l’umore di quanti hanno il gusto per qualcosa di buono fatto con cura. La parola “gelateria artigianale”, qui … Continua a leggere

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Il quercione franato della Colonna del Grillo

Un gigante di legno franato, oppure la sensazione di un enorme cetaceo spiaggiato che ferito, non riesce a riprendere il mare con le pinne come radici, che asfissiate, si ossidano all’aria, schiaffeggiate dal vento nei rami, che deformano asfalto e … Continua a leggere

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Overdose da cuochi: la copia del Dit’Unto a Vertine

Di grandi chef a Vertine ci sono già la Teresa e la Mirella, a cui d’estate si aggiunge la Daniela, e tutte loro insieme possono dare serie ripetizioni di cucina a questi nuovi profeti di verità che si prendono troppo … Continua a leggere

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