Archivi tag: fave

Berardenga, un castello di palle troppo piccine

Indolenza, finzione, eccesso di comunicazione e veline alla stampa, ricerca e coltivazione del consenso lasciando che tutto sia e favorendo ciò che succede nel capoluogo di provincia accentuandone i difetti per la coltivazione di Kia, Golf, Seicento, Lancia fave e … Continua a leggere

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Il Fattore Orange della Berardenga

“Nella Berardenga, il problema diserbante non esiste”. E’ quanto si mandava a dire alle Gazzette per tentare di infilare come sovente accade, il problema sotto al tappeto, una volta che era apparso allo scoperto.Ma il problema esiste e si trova … Continua a leggere

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Il cinghiale che interrompe un’emozione

Fior di pensieri e sensazioni provocano la visione di paesaggi limpidi e sinuosi come i fianchi di una stella, poi, improvvisamente, si interrompono: una rete, un cancello, un ostacolo per sbarrare la famelica fame verso le colture.Così si interrompe la … Continua a leggere

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La zona arancione dei Colli Senesi e del Chianti Classico

Nel mentre che le viti piangono, la campagna si risveglia, le gemme si aprono, l’arancio in terra dimostra come, in certe parti, si sia rimasti immobili e impalati agli anni ’80.Rette parallele, o meglio binari di diserbante sotto ai filari, … Continua a leggere

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Berardenga, capitozzatura alle ex scuole

Tanto valeva tagliarle che avrebbero patito meno: a memoria un tiglio e due cipressi, che la strategia botanica locale ha provveduto a storpiare definitivamente per i secoli a venire, con le radici che si atrofizzano, una breve chioma di fogline … Continua a leggere

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Virus schiantato dal ridere, Bezzini assessore alla sanità

Molti elettori hanno già preso Simone Bezzini come medico curante, mentre, esempio per il mondo intero, il Granducato di Toscana fu il primo Stato ad abolire la pena di morte, con l’emanazione del nuovo Codice penale, il 30 novembre 1786, … Continua a leggere

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Le fave del Pd aumentano la produttività delle vigne

Il comunicato stampa emesso dal Presidente della Regione Enrico Rossi, è di quelli sugosi come il sangiovese che in questi momenti è sottoposto alla pratica della sfogliatura per aumentare l’esposizione al sole dei grappoli, favorirne l’asciugatura nei casi di pioggia … Continua a leggere

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La colza, le fave, l’arancio in terra delle vigne di San Felice

Per ridare azoto alla terra, la colza e le fave, che a un certo punto andranno interrate, prima che inizino a riassorbire quanto hanno rilasciato al terreno. Ne esce un paesaggio intinto di giallo, con la bellezza della campagna, con … Continua a leggere

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Il favino da sovescio

Come è noto, le fave, hanno la virtù di fissare nelle radici l’azoto atmosferico in quantità che varia fra i cento e i duecento chili per ettaro. Questa efficace concimazione azotata viene pressochè gratutita mietendo costi di trasporto, manodopera, elimazione … Continua a leggere

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Lo stufato di fave

Non c’è cuoco stellato che sappia seppellire con parole di guarnizione una semplice specialità di stagione quale lo stufato di fave. Quello che si fa con le fave che hanno il baccello più ingrossato, poco prima o che hanno già … Continua a leggere

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