Tag Archives: vertine

La bellezza del Borro di Parabuio

Questo nome indica un luogo impervio e chiuso da due colline in cui il sole filtra poco, incassato e profondo, dove scorre un borro che caso unico fra i torrenti di zona, conserva ancora una bella portata di acqua nonostante … Continua a leggere

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Le gattine del Vinsanto del Nonno

Troppo alcolico per essere tè, senza gas per essere spuma, bevuto fresco non è malvagio, ma il chiarore dell’etichetta e il vetro della bottiglia vuota riflettono i raggi del sole che alimentano di calore e rendono piacevole  la siesta di … Continua a leggere

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Rame, pennello e pennata per la gommosi dei frutti

La gommosi è una malattia di origine parassitaria, che su determinate varietà e condizioni climatiche favorevoli, porta a un decadimento del legno e alla morte della pianta. La cura è ben semplice: poltiglia bordolese sciolta con un poca di acqua … Continua a leggere

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Potare la vigna

Si oliano le rotative degli antani in vista delle epiche anteprime dei vini delle varie denominazioni toscane, mentre dove tutto nasce, cresce e si sviluppa è sotto forbici di varia foggia e concezione stilistica di potatura delle viti.

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Radigrafia di un moro gelso

Momento di potarlo a zero se si vuole frasca fresca, momento di lasciarlo in pace se invece si vogliono ottenere  more per sciroppi, granite o un semplice antinfiammatorio naturale, sempre che si riesca a cogliere i frutti prima che daini … Continua a leggere

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Il capanno dei ragazzi del 1944

Durante l’occupazione nazista, gli uomini potevano essere prelevati e tradotti in Germania o a lavorare nelle linee tedesche, i ragazzi delle annate chiamate alla leva di Salò, se trovati, potevano essere fucilati sul posto.  Gli occupanti  erano i fanatici della … Continua a leggere

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Il massaggio, l’agliatura e salatura del prosciutto

Per il maiale un po’ meno, ma in ogni podere e in ogni famiglia, da gennaio a febbraio era una festa, perchè il quadrupede per un anno allenato a ghiande, erbe e rifinito a castagne, era il momento di suddividersi … Continua a leggere

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Il restauro della fonte di Vertine del 1552

Iacopo Neretti, al presente Podestà di Radda, insieme con ser Giovan Baptista di Pietro Turillazzi da Vertine, sindaco e consiglieri del terzo di Sotto. Noi adunque, podestà prefato insieme con dito ser Giovanni Baptista el nostro ufficio execercitando et la … Continua a leggere

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La Simmenthal nel prato

Qualche buongustaio si è cibato della mucca in scatola in mezzo al paesaggio fiabesco che conduce a Vertine, seduto comodamente su un prato. Dopo aver consumato il lauto pranzo, la lattina della Simmenthal è stata gettata in mezzo al verde, … Continua a leggere

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Occhio di vischio su tela di cielo

Baciarsi sotto il vischio dice sia di buon auspicio, ma non è ben chiaro per gli esiti di cosa, poi ci sono tutte le tesi spirituali della “medicina solstiziale” sulla cura dell’anima e qui  si scivola fatalmente nella teologia del … Continua a leggere

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