Tag Archives: fuoco

Fumata bianca

Pubblicato il 6 Maggio 2025 da andrea

Non si fa in tempo a raccogliere un po’ di frasca d’ulivo da potatura e dargli fuoco, che subito arriva un elicottero e uno stuolo di cronisti e cameramen, convinti che da quel fumo bianco dipendano le sorti del mondo.Cercano … Continua a leggere →

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Prove tecniche di arrosto girato

Pubblicato il 15 febbraio 2025 da andrea

Per fare le cose “scientifiche” come diceva “Peppe er Pantera”, ci vuole un minimo di tecnologia abbinata all’uso – in contemporanea- del pensiero e delle mani.Uno spiedo, un motore di frigorifero che regola un movimento orario costante, pezzi di ulivo … Continua a leggere →

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La piramide di quercia dell’ARCI a Pienza

Pubblicato il 4 gennaio 2025 da andrea

Son buoni tutti a pigliare un finto o vero abete, rivestirlo di luci, lustrini e palline e attaccare la spina, mentre a fare una catasta di legna a forma di piramide e con la bolla in equilibrio perfetto, non è … Continua a leggere →

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La macchina per caldarroste

Pubblicato il 24 dicembre 2023 da andrea

Nel funzionamento ricorda l’urna per le estrazioni del lotto o l’urna che accoglie le “ghiandine” per l’assegnazione dei cavalli alle Contrade del Palio di Siena.Un tubo di ferro saldato alle estremità appoggiato a due staffe (sotto alle quali bruciano pregiati … Continua a leggere →

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Raccolta olive, potatura e costoleccio alla brace

Pubblicato il 27 novembre 2022 da andrea

Un vento gelido e feroce che sega viso e pensieri, mentre le olive cascano nei teli, mentre con rapidi colpi di sega e aggiustatura di forbici, diversa frasca scorsa troppo per aria, trova la giusta fisionomia e impostazione futura.Un mare … Continua a leggere →

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Pericolo d’incendio nei campi abbandonati

Pubblicato il 28 luglio 2022 da andrea

Come ogni estate, si assiste a campi lasciati a se stessi, con erba alta e secca, pericolosa come benzina nel malaugurato caso di incendio.Eppure sarebbe un semplice gesto di buon senso e di amore, la cura dei propri terreni, onde … Continua a leggere →

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Fuoco di sarmenti

Pubblicato il 11 marzo 2021 da andrea

Sarmento, non un nobiluomo di origine spagnola, ma il tralcio a frutto del passato della vite, tagliato dalla pianta, per separarlo dal taglio del futuro.Non stare dietro alle storie e alle antanate: raccogliere questa massa di tralci disposti sul terreno, … Continua a leggere →

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La casa del bostrico della vite

Pubblicato il 19 gennaio 2021 da andrea

Il bostrico è una malattia occulta della vite, un simpatico vermetto che crea gallerie nel legno, che indebolisce e rende cagionevole al mal dell’esca e al colpo di sole. Sverna nelle gallerie delle parti morte della vite, poi a primavera … Continua a leggere →

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Escursione nel Borro di Parabuio

Pubblicato il 11 marzo 2020 da andrea

Le salsicce sono semplicemente foto di repertorio già cotte da parecchio tempo e sono un auspicio per tempi migliori dove sarà possibile abbracciarsi confortevolmente. Per il resto, una bellezza selvatica ai margini, ma poco lontana, percorsa in silenzio, come si … Continua a leggere →

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Il pollo alla griglia della domenica

Pubblicato il 12 gennaio 2020 da andrea

C’è tutta una liturgia che inizia la domenica mattina alle 11, con un mannello di ginestra secca e l’accurata scelta della legna più verde e più molle per il fuoco, tanto che, appena si accende, si alza un fumo penetrante … Continua a leggere →

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