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Pacina come sei veramente

Pubblicato il 14 marzo 2016 da andrea

Con alle spalle l’ultima serie di ville a schiera in stile Beppone di Castelnuovo Berardenga, si apre l’ombrello a una pioggia fine con l’inizio di una lieve e breve melodia di note suonate da Giovanni Allevi che introducono e accompagnano … Continua a leggere →

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Il ponte della Pia

Pubblicato il 13 marzo 2016 da andrea

Pare non abbia molti riscontri storici la triste storia di Pia de’ Tolomei esiliata e poi gettata dalla Torre di Castel di pietra in Maremma, per permettere al marito Nello di risposarsi, che per arrivare al luogo di reclusione dovette … Continua a leggere →

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Il mangiare dei vagabondi: lesso, verdure e salsa verde

Pubblicato il 12 marzo 2016 da andrea

Dice la Teresa che il lesso e’ il mangiare dei vagabondi perche’ basta solo metterlo sul fuoco, e gli effetti umidi del piovere si condensano di fronte alla celebrazione del camino e di quanto la sera riargomenta di calore. Nel … Continua a leggere →

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Rasserenante nella natura

Pubblicato il 9 marzo 2016 da andrea

Un aspetto rasserenante di prima si fa sera, l’impontente magnificenza della natura che travolge di bellezza le ore scandite di fatica in una giornata sassosa di campagna prima della legna nel camino.

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Gli affettati della macelleria Pini di Castelnuovo Berardenga

Pubblicato il 8 marzo 2016 da andrea

Una bontà che si respira in quelle nicchie di provincia dove ancora si trova chi culla e coltiva l’arte essenziale delle cose semplici fatte bene utilizzando una materia prima sopraffina e un rapporto qualità/prezzo che non rasenta la boutique alla … Continua a leggere →

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La primavera di San Gusmè

Pubblicato il 6 marzo 2016 da andrea

In vigore con l’anticipo di un mese il decreto ministeriale pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale nel quale il governo ha posto la fiducia pur di dare al paese la primavera prima dell’avvento naturale della stagione. Passeggiando per San Gusmè la si … Continua a leggere →

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Pieve di Corsignano a Pienza o dei santi Vito e Modesto

Pubblicato il 5 marzo 2016 da andrea

Sono poche le persone si affacciano ad ammirare questo esempio di arte romanica perchè da Pienza si arriva a piedi, lungo una leggera discesa che poi diventa salita e non tutti i turisti hanno voglia di farsi distrarre dal bello … Continua a leggere →

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Fette di pane con il cavolfiore

Pubblicato il 3 marzo 2016 da andrea

Overdose di antani ogni volta che un cuoco rilascia dichiarazioni come se dai suoi tegami dipendessero le sorti del mondo. Le stelle della guida più prestigiosa sono le più ambite dagli attori dei piatti quadri, ma il sapore e le … Continua a leggere →

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Ennio Morricone

Pubblicato il 2 marzo 2016 da andrea

Una spirale di baci tagliati da un prete bigotto, scandisce le note del Maestro Morricone, ascoltato con l’orecchio acuto e il sorriso intenso di un piccolo fiore.

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Negroamaro Rosato Cantele 2015

Pubblicato il 28 febbraio 2016 da andrea

Macerazione sulle bucce per 12/24 ore donano un bell’istante corallo con un naso intenso e fragrante di rosa rossa, peonia, ciliegia, melograno, arancia rossa in un brivido emotivo fresco di bellezza.

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