Tag Archives: chianti

Cucina Agricola, una pagina facebook senza stelle

Pubblicato il 23 dicembre 2015 da andrea

Il mangiare, una forma di piacere, di cultura e di nutrimento che una volta entrata nel turbine televisivo, bloggarolo, affaristico, viene rivomitato su piatti bianchi e chiacchiere alla rinfusa di gente che trova utile impiegare mezz’ora per spiegare le fette … Continua a leggere →

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Pianella, manifestazione contro la distruzione della vegetazione lungo le rive dei fiumi della provincia di Siena

Pubblicato il 21 dicembre 2015 da andrea

Il Consorzio di bonifica 6 (composto da regione, comuni e provincie di Siena e Grosseto) continua a ripulire i corsi d’acqua con tagli radicali e indiscriminati tutta la vegetazione desertificando di fatto le sponde. I torrenti Tressa, Riluogo e Arbia … Continua a leggere →

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Il gruppo archeologico Salingolpe nomina a Socio onorario il prof. Enzo Centri

Pubblicato il 19 dicembre 2015 da andrea

Il Gruppo Archeologico Salingolpe, con deliberazione del Consiglio Direttivo e sentito il parere della Sezione interna di ricerche e studi, conferisce la qualifica di Socio ad honorem al prof. ENZO CENTRI, avendo Enzo dedicato l’intera sua esistenza alla ricerca storica, … Continua a leggere →

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Le sedie vintage vista Spaltenna

Pubblicato il 16 dicembre 2015 da andrea

Un bel set di seggiole vintage da cucina di quel bel celestino formica molto in voga negli anni ’70, non è stato messo dalla pro – loco (come una famosa poltrona) per ammirare comodamente la bellezza della pieve di Spaltenna, … Continua a leggere →

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La Madonna della Misericordia di Vertine è il volto del Giubileo nella Diocesi di Siena

Pubblicato il 14 dicembre 2015 da andrea

La “Signora di Vertine” dipinta da Simone Martini che ha vissuto per sei secoli appesa nella chiesa di San Bartolomeo e che sotto il suo ampio mantello accoglie un variegato stuolo di notabili, clero e popolo del trecento, riveste il … Continua a leggere →

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Le fette col cavolo nero

Pubblicato il 11 dicembre 2015 da andrea

Chi spiega le fette di cavolo nero su giornali, televisioni, blog – perchè a questo siamo arrivati – è un antanista, perchè tende a trasformare una leccornia semplice in una disquisizione fra scarpe a punta. Lessare il cavolo nero, scolarlo, … Continua a leggere →

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Il Chianti è un parco africano: su Chiantisette Claudio Coli intervista lo zoologo Federico Morimando

Pubblicato il 6 dicembre 2015 da andrea

L’assalto dei lupi all’allevamento di cinta senese del Podere Ensoli è solo l’ultimo episodio di un continuo stillicidio che sta lentamente distruggendo le attività agricole nel Chianti e in tutta la provincia di Siena. Non solo i cinghiali, che hanno … Continua a leggere →

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C’è una crepa in ogni cosa ed è da lì che entra la luce

Pubblicato il 5 dicembre 2015 da andrea

Non leggiamo e scriviamo poesie perchè è carino: noi leggiamo e scriviamo poesie perchè siamo membri della razza umana; e la razza umana è piena di passione. Medicina, legge, economia, ingegneria sono nobili professioni, necessarie al nostro sostentamento; ma la … Continua a leggere →

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Un lento benessere di olio: Passione Extravergine a Castellina in Chianti

Pubblicato il 4 dicembre 2015 da andrea

Sabato 5 e domenica 6 dicembre a Castellina in Chianti, due giorni di mostra-mercato delle produzioni olivicole locali, degustazioni, merende a base di pane e olio e visite guidate al Museo archeologico del Chianti. L’iniziativa andrà ad arricchire la due … Continua a leggere →

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Nel Chianti gli animali selvatici bevono più di un Vinitaly, un articolo di Carlo Macchi su Winesurf

Pubblicato il 2 dicembre 2015 da andrea

Cinghiali, caprioli, daini, cervi e in generale la fauna selvatica chiantigiana consumano più vino di quanto se ne stappi a Vinitaly! Naturalmente cinghiali e company non lo bevono ma lo mangiano, ognuno con proprie predilezioni: i caprioli infatti amano i … Continua a leggere →

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