Tag Archives: castelnuovo berardenga

Cavolfiore sott’olio della Teresa e prosciutto della macelleria Pini

Per un rinforzino rapido ma sfizioso basta poco, ovvero far cuocere il cavolfiore dopo averlo smontato in una soluzione a metà  di aceto e vino bianco, scolato, asciugato in un panno e fatto freddare, pezzettini di aglio, pepe in grani, … Continua a leggere

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Casolari di Arceno

Una definizione di autunno intinto nella considerevole armonia della Berardenga, dove gli ampi spazi coltivati a vite e olivo, hanno un’unità poderale costruita per le esigenze rurali di epoche passate e ora sono utilizzate come luogo di riposo e vacanza. … Continua a leggere

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Autunno al castello di Montalto

Si arriva a piedi, in un percorso a sterro ai lati del quale scorrono colorati cappelli di funghi e di foglie pastellate di ogni foggia. I proprietari del castello aprono alla visita di un popolo berciante e caciarone che attende … Continua a leggere

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Ecomaratona del Chianti, partenza dal castello di Brolio

Circa 5000 i partecipanti a questa nuova edizione dell’Ecomaratona del Chianti e ben 800 atleti sono partiti dal Castello di Brolio per il percorso più lungo e classico della maratona (42 km) per questa bellissima iniziativa che mette ancora più … Continua a leggere

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La rotonda di spazzatura della Strada di Montechiaro

La solita, maledetta pratica dell’abbandono di rifiuti di ogni genere a bordo strada, nelle piazzole dei cassonetti più sperduti, girovagando per la campagna in attesa di trovare quello con la giusta ispirazione per lo scarico. Una pratica indegna e abominevole … Continua a leggere

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La chiesa neo gotica nella Berardenga

Piccoli gioielli improvvisi si trovano andando nella vita come nella campagna con sguardo aperto, mente libera e piede errante per strade bianche ai lati di vigne poco distante dal capoluogo della Berardenga.

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Fattoria de L’Aiola

Nel 1934 questa antica roccaforte posta ai confini fra le Repubbliche di Siena e di Firenze viene acquistata da Giovanni Malagodi, che in tempi di Repubblica diventa senatore, segretario del Partito Liberale Italiano, Ministro del Tesoro nel secondo governo Andreotti, … Continua a leggere

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Girasoli della Berardenga

Giallo agricolo sulle ondulazioni di un mare antico asciugato dall’emersione delle terre e dal ritiro dell’acqua salata. Ricovero di semi,  granelli di ricordi, spicchi di una bellezza a disposizione di chi sa amarla.

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San Gusmè e le donne del 13 luglio 1944

La sera del 13 luglio San Gusmè era deserto e i tedeschi avevano minato il paese che alla loro ritirata sarebbe stato fatto saltare. La pioggia aveva gonfiato l’Ombrone e i motociclisti tedeschi faticavano a guadarlo. Intanto gli inglesi erano … Continua a leggere

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Le striature alle Balze di Caspreno

Stramazzano al suolo le onde pensierose e s’accovacciano nella mira delle ardite traiettorie che delineano un paesaggio privato del grano e reso indescrivibile a foto o parole per via della sua naturale e viva bellezza al senso della vista.

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