Mike Jagger visita l’impiantito del Duomo di Siena

Dura la vita della Rock Star, che a Bolgheri, in quella lunga solitudine di cipressi del Carducci, poi esportata a rendere Etruscany ogni angolo della Toscana, le giornate sono monotone, di una monotonia unica, trascorsa con il grembiule e i Della Gherardesca a passare e bollire pomodori con gli odori per la pomarola e il suo invasettamento.
Al monotono paesaggio cipressesco e di conserva, il diversivo colto è stato l’andare in visita all’impiantito del Duomo di Siena, consigliato dai nobili livornesi per loro avere qualche spunto per piastrellare di nuovi motivi la cucina e poi passare dal Sali e Giorgi per fare un ordinativo dei marmi e delle figure viste nel Duomo.
Il cantante dei Rolling Stones è rimasto estasiato da tale bellezza, si è lentamente gustato le tarsie e le figure riprodotte nel pavimento, mentre la stampa locale si è meravigliata che abbia fatto la fila e abbia pagato il biglietto.
Il classico: “Lei non sa chi sono io” è riservato a Consiglieri Regionali e Onorevoli, prima che il personale mostri loro la guida rossa della corsia preferenziale, ammesso non errino convinti sia la linea del bar, che è anche meglio.

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Etruscany in vaso d’ulivo al Pian d’Albola

Si affondano le radici del luogo fin dall’età longobarda, per poi divenire un castello abitato dal signore del luogo fin dalla metà del Duecento, posto di fronte al castello di Albola.
Si succedono nella proprietà le famiglie Acciaiuoli, i Samminiati, i De’ Pazzi, i Cumo, poi Ginori Conti e infine gli Zonin.
L’ex castello, rimaneggiato a villa padronale di fattoria nel settecento con ampi magazzini, cantina, cappella, un’aia grande e confacente.
Poi, come se l’armonia e la bellezza non fossero soddisfacenti all’ingegno architettonico del settecento, si è provveduto a riempire gli spazi vuoti con dei singolari vasi metallici corten, con dentro ulivi, incerti di trovarsi lì e con la chioma dubitosa.

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La porchetta di Aldo di Monte San Savino

Negli anni ’60, Aldo propose di realizzare e istituire a Monte San Savino, la Sagra della Porchetta, che da allora, tranne quest’anno per i sempre soliti motivi, è stata rimandata al prossimo venturo.
Da notare che nel 2010, Aldo entra nel Guinness dei Primati per aver costruito e realizzato la porchetta più lunga del mondo, di sette centimetri più cora dei 45 metri.
Scelta oculata della materia prima e sapiente farcitura a lenta cottura, con legni aromatici come alloro, quercia e scopa, per una di quelle bontà che sopravviverannoal mondo strano.

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Testa di Cuscus della Berardenga

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Il ghibli, il vento del deserto, l’ha portato nel comune giusto, dove i fornitori di tappeti sono esausti per la mole di consegne sotto le quali nascondere celermente ogni problema si presenta, che offusca la rituale inerzia di riti antichi.
Testa di Cuscus ne approfitta e cementa solitario, la propria auto a proprio comodo dove non si deve, vincendo ogni pudore, mostrando l’insolenza tipica di chi crede di essere il padrone del destino di tutto l’olio da motore versato in terra sulle lastre.
Alla prossima festa paesana, superata l’emergenza, Testa di Cuscus verrà proposto come Principe del Deserto della famosa corsa dei ciuchi. Lui corre con la Golf.

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Mucigliani, franato il campanile della chiesa

Mucigliani, vetta inconfondibile delle Crete Senesi, poco distante dalla Lauretana, la strada ai cui lati si estendono le note musicali di un  paesaggio incantato.
Dei trentamila fulmini caduti in una giornata sulla Toscana, pare che uno possa aver colpito il campanile a vela della chiesa di Sant’Andrea, facendolo crollare, finendo per danneggiare parte del tetto e dell’interno.
Altra ipotesi è che sia stato il forte vento ad aver divelto la sottile figura del campanile, ma la sostanza del risultato, non cambia.
Per una comunità così piccola e posta in disparte, sicuramente un luogo di riferimento e di aggregazione che per qualche tempo, verrà a  mancare.

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Le peschine alla crema e cioccolato di Lea e Pieranna

peschine lea e pieranna

Un’amicizia affinata dal tempo e una quarantena affrontata in armonia facendo sempre volontariato dalla parte dei più deboli e tenendo il forno a bollore nei pomeriggi in cui uscire non si poteva, ma si potevano avere mille spunti di riflessione verso vie migliori.
E le riflessioni vengono meglio con la bocca dolce, con il profumo si espande dal forno per le vie, lo svuotamento del biscotto, la rosatura a bagno nell’alchermes, la farcitura di crema e cioccolata, il tutto sotto la Torre senza Orologio che ha smesso da un anno i battiti per scandire i tempi di cottura delle pietanze.

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I pomodori Ogm di Vasco

Dice Vasco che a forza di versare acqua di vegetazione dei pomodori (derivata da pomarole e conserve) ai piedi dell’oleandro  che ha dietro casa, questi, dopo diversi anni di questa pratica, si è immedesimato nei pomodori e ha iniziato a produrli insieme ai caratteristici fiori fucsia di stagione.

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Le more di Vertine

E’ facile bucarsi le mani quando ti si coglie, come è facile, quando sei parecchio matura, che ti disfi in mano, macchiando di sugo nero le punta delle dita che pare di essere andati a spicciolare il colorino a uso governo.
E tu, che guardi e ridi, piccina come sei, non le arrivi, ma hai la fortuna di essere rondine e con il volo, sorvegli ogni cosa terrena che lambisce un sentimento d’amore.

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Annullata la Festa del Perdono di Radda in Chianti

fuochi artificiali perdono radda, foto di martino balestreri

Il sindaco Pier Paolo Mugnaini ha firmato l’ordinanza che di fatto annulla l’edizione 2020 della sentita e partecipata Festa del Perdono.

Non ci sono le condizioni sanitarie necessarie per un sereno svolgimento delle attività ricreative, culinarie e di intrattenimento per la mole di persone che questo avvenimento richiama ogni anno. Arriveranno tempi migliori. La foto è di Martino Balestreri.

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Annullata la Sagra della Porchetta di Monte San Savino

La “Pop Art”, perde una delle sue manifestazioni di piazza più saporite e gioiose, come la “Sagra della Porchetta” edizione numero 57, che viene rimandata al prossimo anno per le note vicende che hanno condizionato la vita delle persone negli ultimi mesi.
Il delizioso borgo rinascimentale, natio del noto scultore e architetto Andrea Sansovino, è la capitale toscana della porchetta, che vede muoversi persone da ogni dove per gustare le pregiate versioni degli artisti della cittadina.
Si narra che durante la Sagra, siano intorno 150 le porchette che finiscono nei panini dei partecipanti, numeri da capogiro che certificano la conoscenza e la bontà di questo sano prodotto locale.

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