Category Archives: La porta di Vertine

Allattamento al seno

Pubblicato il 25 ottobre 2019 da andrea

Vasco di Vertine rimpolpa la presenza felina nel borgo con cinque pargoli miagolanti, che stremano la mamma, succhiandole ogni energia per il loro crescere. Un pancale di barattoli al pesce, pollo, manzo e gamberetti gli è stato scaricato davanti casa … Continua a leggere →

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Rosato da salasso e bistecca

Pubblicato il 17 ottobre 2019 da andrea

Sangiovese, canaiolo e un accenno di malvasia, fermentano nel tino, mentre una piccola parte, estorta al tino per salasso, fermenta da sola senza bucce, per le cene in piazza le sere d’estate, qualcosa da mettere in frigo c’è. Un colorino … Continua a leggere →

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Camminare tra funghi e castagne

Pubblicato il 16 ottobre 2019 da andrea

Il respiro nel bosco umido d’autunno, quello che nasconde sotto le foglie di castagno qualche raro riccio appena schiuso, con poche castagne intorno perchè divorate dai soliti, famelici cinghiali e passi innanzi, mentre le foglie cascano, verso il dirupo o … Continua a leggere →

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Vendemmia al porcello arrosto

Pubblicato il 14 ottobre 2019 da andrea

La mattina, l’umidità sulle foglie, le illumina come aureole di vergini al sole, mentre sopra l’uva c’è un effetto leggero di lacrime a aghi di brina puntigliosa. Provvede il calore a distogliere l’effetto ottico che si invola per aria sotto … Continua a leggere →

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Piergiorgio de L’orto felice a L’Eroica 2019

Pubblicato il 11 ottobre 2019 da andrea

Ottomila persone che si vestono e inforcano biciclette d’epoca forse per scacciare il gelo dei tempi presenti, forse per ritrovare sulle strade a sterro la forza e il coraggio di dare una spinta a chi rimane indietro. Una foto che … Continua a leggere →

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Sulle strade de L’Eroica 2019

Pubblicato il 9 ottobre 2019 da andrea

Ultima lenzuolata d’immagini piena di sguardi affaticati ricolmi di gioia, anche se l’impatto con l’ultima salita è un’esclamazione in tutte le lingue del mondo prima del traguardo. Una stropicciata di nostalgia e amarcord a ciò che si era, ai tempi … Continua a leggere →

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Le donne de L’Eroica 2019

Pubblicato il 8 ottobre 2019 da andrea

Le donne hanno la caratteristica che sorridono sempre, sia all’inizio, sia nella fatica delle strade bianche, sia al traguardo e al meritato riposo. Sono il rosa che tinge il pedale che si spinge nei luoghi più impervi, aridi e bellissimi … Continua a leggere →

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L’Eroica 2019: la partenza

Pubblicato il 7 ottobre 2019 da andrea

Il giorno prima pare una sagra in un qualsiasi paese della penisola, la mattina invece le cose cambiano, alle quattro, ben prima del canto del gallo, il popolo dell’Eroica si ritrova in piazza Ricasoli per il timbro della partenza e … Continua a leggere →

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Colori del Chianti e dell’Eroica

Pubblicato il 5 ottobre 2019 da andrea

Mentre il mosto inebria le doghe e l’uva lascia le vigne, il paesaggio del Chianti muta a seconda del calare delle ore di luce e degli sbalzi termici fra il giorno e la notte. Ne esce un paesaggio che, finchè … Continua a leggere →

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La bontà del ciliegiolo

Pubblicato il 2 ottobre 2019 da andrea

Ottimo da piluccare piacevolmente a chicchi, complementario del sangiovese, a cui dona fragranza e beva, essendo quasi privo di acidità, trova in alcune parti del centro Italia la sua massima autorevolezza e struttura. In Maremma, di cui sono noti vari … Continua a leggere →

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