Category Archives: Fotografie 2016

Le foglie di sangiovese neonato

Pubblicato il 16 aprile 2016 da andrea

Dopo il letargo invernale ecco aprirsi al sole il primo pugno di foglie dentro cui si nasconde il grappolino d’uva neonata. Quali siano le sorti dell’annata non è dato sapere, di certo al momento c’è solo che il calore di … Continua a leggere →

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Il giallo della vigna biologica

Pubblicato il 15 aprile 2016 da andrea

Le prime foglie si aprono dalle viti e l’erba al piede, complice il calore, prende il sopravvento e si iniziano a vedere le prime strisce arancioni sui filari che sono indice di spargimento al suolo di diserbante. Le vigne a … Continua a leggere →

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Osteria L’isola di Asciano

Pubblicato il 14 aprile 2016 da andrea

Lui duecentosettanta chilometri al giorno all’interno di Roma per consegnare il pane prodotto alle prime luci dell’alba, lei un negozio di Sergio Tacchini da dirigere. Vita frenetica e due figlie da crescere e accudire, con il sogno della vita da … Continua a leggere →

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I Carabinieri scoprono lavoratori a cinque euro l’ora nei vigneti di Castelnuovo Berardenga

Pubblicato il 13 aprile 2016 da andrea

I Carabinieri di Castelnuovo Berardenga, inspospettiti dalla mole di personale intenta a piantare una vigna  nei pressi del capoluogo, in collaborazione con i colleghi in servizio al Nucleo Ispettorato del Lavoro di Siena, hanno fatto un sopralluogo, trovando cittadini pakistani … Continua a leggere →

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Furto di api e alveari

Pubblicato il 12 aprile 2016 da andrea

Il lavoro dell’artigiano del miele comporta alzatacce d’estate per controllare il lavoro e il miele prodotto dalle api e pomeriggi invernali trascorsi a realizzare le case di legno, ovvero le arnie, per accogliere gli sciami. Alcune notti fa, nelle vicinanze … Continua a leggere →

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La dolceria Due Ponti di Siena

Pubblicato il 11 aprile 2016 da andrea

Una rotonda punto di ingorgo nel traffico quotidiano per chi entra da est,che annota una stanza rivolta al pubblico riempita di artigianale dolcezza. La “Dolceria Due Ponti” arcipelago dei peccatori di gola il cui profumo di rum in cui vengono … Continua a leggere →

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Bargigli sull’orlo del Chianti

Pubblicato il 10 aprile 2016 da andrea

In un assopirsi prima di risvegliarsi vige uno sbadiglio di rondine in aria su ogni chicco e petalo che appoggia le barbe nel galestro. Ulivi dalle foglie d’argento, un campo d’erba grassa, giallo di rapi fioriti,un laghetto, lo scasso che … Continua a leggere →

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Fave e cicoria della signora Marisa

Pubblicato il 9 aprile 2016 da andrea

Piatto tipico della cucina tradizionale salentina, di quando c’era poco, ma quel poco alzava gustoso e semplice ingegno. Per almeno 12 ore,  300 grammi di fave secche vanno tenute a bagno nell’acqua fredda, poi si procede alla lunga cottura (meglio … Continua a leggere →

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Badia a Monastero e il gallo di Renato Ferretti

Pubblicato il 8 aprile 2016 da andrea

Ricorre ancora il famoso architetto Baldassarre Peruzzi che disegna una fortificazione del perimetro dell’abbazia prima dei benedettini e poi dei camaldolesi nel XIV secolo. Il vescovo di Siena nel XVIII secolo decide di trasformare l’edificio in villa riducendo la chiesa … Continua a leggere →

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Il castello e il giardino all’italiana di Celsa

Pubblicato il 7 aprile 2016 da andrea

Ad ogni passo sull’erba dei prati di Celsa si respira un aereosol di timo fra gli anemoni che giganteggiano sull’erba. Dal genio architettonico di Baldassarre Peruzzi, la cappella circolare e il rifacimento a villa del castello, più a fine ottocento … Continua a leggere →

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