Tag Archives: la porta di vertine

Seduta del Consiglio Comunale fra gli ulivi

In tema di riforme costituzionali potrebbe non essere blasfemo proporre l’idea della sostituzione dell’inno nazionale con un motivo che accomuna tutti. Al posto dell’inno di Mameli, le cui parole guerreggianti e vetuste, se analizzate con calma rimangono pressochè incomprensibili, potrebbe … Continua a leggere

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Perle giornalistiche di silenzio

S’impara a tacere con gli anni. A sfoltire e potare le parole inutili, a tenere care le più inconsuete, a custodire l’affetto, a dimagrire i luoghi comuni e le frasi ad effetto. Per essere, più che apparire.

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Aethina tumida e la peste americana, due nemici del miele

In Calabria è stato recentemente rinvenuto e isolato il parassita Aethina tumida, coleottono che perfora i favi, vi scava gallerie mangiando, defecando e causa di fermentazione del miele, con la conseguente sciamatura e perdita dell’alveare. Questo che, unito al flagello … Continua a leggere

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Il cinghiale (Tatanka del Chianti) a passeggio nel parco del monumento ai caduti

A riprova del fatto che si tratta di maiali domestici con i baffi travestiti da cinghiali, ecco il Tatanka che stanco di uva arriva placidamente ad affinarsi di ghiande sotto i lecci del monumento ai caduti. Dopo la volpe paesana, … Continua a leggere

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L’olio dell’annata 2014

Di un bene prezioso come la salute, spesso ci si accorge della sua importanza nel momento stesso in cui viene meno. Lo stesso dicasi dell’olio di oliva, prodotto di qualità sopraffina della cui presenza ci si occupa più o meno … Continua a leggere

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Chianti da ammirare e camminare

I filiformi passi trentenni, i contemplativi quarantenni, i lardarellati in cerca di perdere senza ritrovare chili per la strada, con il pensiero all’arista con le patate da andare a mettere nel forno o l’ossobuco nel tegame. Camminare è avere i … Continua a leggere

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Francesca

Charles Darwin, naturalista e geologo, celebre per aver formulato la teoria dell’evoluzione delle specie, in un caso come questo, ovvero in un ventaglio di esseri che generano esseri completamente diversi, ci andrebbe al manicomio. Un’ape regina che genera una chioccia … Continua a leggere

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La raccolta delle olive 2014

Mangiare e coltivare sono atti d’amore come crescere un bambino che dopo una giornata di giochi all’asilo necessita di veder condita la sua pappetta con un batuffolo di olio sano e saporito. E’ il sentimento di vivere un luogo, è … Continua a leggere

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La mattina è un filo di nebbia fina

Ogni mattina una ruga di commozione umida evapora aggirandosi randagia spettinata e senza occhiali  svanendo effimera al primo raggio di sole che illumina e rischiara il bagliore di una rosellina abbronzata avvolta in un tepore di calici profondi. In sintesi … Continua a leggere

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Vino bianco di vendemmia tardiva

Il vivaista tanti anni fa, affidò le barbatelle al cliente dicendo che si trattava di uva Dresda, ottima per fare il vinsanto e che non sarebbe marcita come avviene di norma con la malvasia nelle annate più dementi come quella … Continua a leggere

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