Tag Archives: la porta di vertine

Fave e cicoria della signora Marisa

Pubblicato il 9 aprile 2016 da andrea

Piatto tipico della cucina tradizionale salentina, di quando c’era poco, ma quel poco alzava gustoso e semplice ingegno. Per almeno 12 ore,  300 grammi di fave secche vanno tenute a bagno nell’acqua fredda, poi si procede alla lunga cottura (meglio … Continua a leggere →

Pubblicato in cose buone dal mondo, Cucina agricola, Federica, Fotografie 2016 | Contrassegnato , , , , , , , , , , | 1 commento

L’impatto della vasca idromassaggio costruita fra la torre e la chiesa di Vertine

Pubblicato il 5 aprile 2016 da andrea

Un recente articolo di Claudio Coli su “InChianti Sette”, riporta alla luce delle cronache locali, ma non solo, la recente realizzazione a ridosso fra la chiesa e la torre millenaria di Vertine di una vasca idromassaggio, avallata dalla Soprintendenza di … Continua a leggere →

Pubblicato in Chianti Storico, Etruscany, Fotografie 2016, italians, La porta di Vertine | Contrassegnato , , , , , , , , , , , , , | 11 commenti

Gli storni, gli artisti del cielo dalle uova celesti

Pubblicato il 28 marzo 2016 da andrea

Gli storni fanno un casino immane quando la sera vanno ad albergare nei cipressi del parco in quelle trine palmate di verde che li rinchiudono nel sonno. E li nidificano e centinaie di uccelli si muovono compatti nel cielo e … Continua a leggere →

Pubblicato in Arte e curtura, Chianti Storico, Federica, Fotografie 2016, La porta di Vertine | Contrassegnato , , , , , , | Lascia un commento

Sanificante fuoco di potature d’ulivo

Pubblicato il 27 marzo 2016 da andrea

Forbici e seghetto buttano in terra quelle gronde di ulivo stanche che hanno già prodotto o quelle parti di pianta malata o da rinnovare con cura. Tutto disinfetta e sanifica il fuoco ed è bello vedere le evoluzioni di un … Continua a leggere →

Pubblicato in Arte e curtura, campino e olio, Chianti Storico, Federica, Fotografie 2016, La porta di Vertine | Contrassegnato , , , , , , , , , , | Lascia un commento

Tempeste di arcobaleno su Barbischio

Pubblicato il 25 marzo 2016 da andrea

Poche, improvvise gocciole d’acqua di una nuvola nera passeggera che oscura per pochi minuti l’approccio al sole, l’approccio al cielo. Di seguito un sole nitido e beato risplende fra le goccioline d’umido che la pioggia ha lasciato.

Pubblicato in Arte e curtura, Chianti Storico, Federica, Fotografie 2016 | Contrassegnato , , , , , , , | Lascia un commento

La Caporetto della Porta dei Bischeri, le camiciole e masserizie di Zaccaria Problemi

Pubblicato il 24 marzo 2016 da andrea

Non dalla riva del torrente, ma da sopra gli ulivi potando, scorre sotto una mesta carovana di mogi fallimenti, mobilio, camiciole, fazzoletti inzuppati di lacrime ma non certo di sudore, trasportati dall’ultimo renitente della Porta dei Bischeri che trasporta in … Continua a leggere →

Pubblicato in Chianti Storico, Etruscany, italians, La Porta di....., Porcate, Storie di Testa Pelata | Contrassegnato , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 8 commenti

Il nido fra gli ulivi

Pubblicato il 19 marzo 2016 da andrea

Una casa vuota, un alloggio incubatrice fra le frasche abusivo, realizzao senza permessi come lo sono tante costruzioni, anche pregiate un po’ ovunque. Ma questa non va abbattuta, con le forbici c’è da ricamare uno sforzo tattile per non fare … Continua a leggere →

Pubblicato in campino e olio, Chianti Storico, Federica, Fotografie 2016, La porta di Vertine | Contrassegnato , , , , , , , , , | 1 commento

Potare gli ulivi

Pubblicato il 16 marzo 2016 da andrea

Si ripulisce il tronco e l’interno dai talli/succhioni improduttivi, si elimina qualche ramo interno con due strisciate di sega, si schiarisce – aprono le gronde all’aria, si acconciano le punte lasciando un vettino che tira e conduce la linfa. Si … Continua a leggere →

Pubblicato in campino e olio, Chianti Storico, Federica, Fotografie 2016, La porta di Vertine | Contrassegnato , , , , , , , , | Lascia un commento

Il mangiare dei vagabondi: lesso, verdure e salsa verde

Pubblicato il 12 marzo 2016 da andrea

Dice la Teresa che il lesso e’ il mangiare dei vagabondi perche’ basta solo metterlo sul fuoco, e gli effetti umidi del piovere si condensano di fronte alla celebrazione del camino e di quanto la sera riargomenta di calore. Nel … Continua a leggere →

Pubblicato in Cucina agricola, Federica, Fotografie 2016, La porta di Vertine | Contrassegnato , , , , , , , | Lascia un commento

Rasserenante nella natura

Pubblicato il 9 marzo 2016 da andrea

Un aspetto rasserenante di prima si fa sera, l’impontente magnificenza della natura che travolge di bellezza le ore scandite di fatica in una giornata sassosa di campagna prima della legna nel camino.

Pubblicato in Arte e curtura, Chianti Storico, Federica, Fotografie 2016, La porta di Vertine | Contrassegnato , , , , , | Lascia un commento