Tag Archives: chianti classico

Giulio Gambelli re del Sangiovese intervistato da Andrea Settefonti su La Nazione

Pubblicato il 19 aprile 2016 da andrea

Da un cassetto ricompare un pregiato ritaglio di giornale, ben piegato e ben tenuto che riporta un’intervista al grande Maestro del Sangiovese Giulio Gambelli, che nell’occasione della consegna del “Premio Bicchierino” creato in suo onore dalla sua città (Poggibonsi) per … Continua a leggere →

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I Carabinieri scoprono lavoratori a cinque euro l’ora nei vigneti di Castelnuovo Berardenga

Pubblicato il 13 aprile 2016 da andrea

I Carabinieri di Castelnuovo Berardenga, inspospettiti dalla mole di personale intenta a piantare una vigna  nei pressi del capoluogo, in collaborazione con i colleghi in servizio al Nucleo Ispettorato del Lavoro di Siena, hanno fatto un sopralluogo, trovando cittadini pakistani … Continua a leggere →

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La Caporetto della Porta dei Bischeri, le camiciole e masserizie di Zaccaria Problemi

Pubblicato il 24 marzo 2016 da andrea

Non dalla riva del torrente, ma da sopra gli ulivi potando, scorre sotto una mesta carovana di mogi fallimenti, mobilio, camiciole, fazzoletti inzuppati di lacrime ma non certo di sudore, trasportati dall’ultimo renitente della Porta dei Bischeri che trasporta in … Continua a leggere →

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I cinghiali del Chianti finiscono sul New York Times

Pubblicato il 15 marzo 2016 da andrea

«Una brutale e distruttiva invasione». Non usa mezzi termini il New York Times nell’articolo «I cinghiali fanno festa nel Chianti», a firma Gaia Pianigiani. La prestigiosa testata dedica un richiamo in prima pagina ad uno dei problemi più annosi che … Continua a leggere →

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Tenute Piccini rileva Agricoltori del Chianti Geografico

Pubblicato il 9 dicembre 2015 da andrea

“Cooperativa fra Agricoltori del Chianti Geografico”, più che la ragione sociale di un nuovo organismo quando apparve sembrò un grido di rivalsa dei chiantigiani contro gli altri viticultori toscani, rei di essersi appropriati del nome del loro territorio. Nel 1961, … Continua a leggere →

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L’arista al forno con patate e Pagliarese Riserva 1982

Pubblicato il 3 dicembre 2015 da andrea

Una delle ultime bottiglie rimaste dell’annata 1982 di Pagliarese che risplende e luccica accanto ad un tocco di arista al forno acquistato in un piccola macelleria invece che frugando fra i banchi di un supermercato. Le patate ortolane, una mezza … Continua a leggere →

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Nel Chianti gli animali selvatici bevono più di un Vinitaly, un articolo di Carlo Macchi su Winesurf

Pubblicato il 2 dicembre 2015 da andrea

Cinghiali, caprioli, daini, cervi e in generale la fauna selvatica chiantigiana consumano più vino di quanto se ne stappi a Vinitaly! Naturalmente cinghiali e company non lo bevono ma lo mangiano, ognuno con proprie predilezioni: i caprioli infatti amano i … Continua a leggere →

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Negri Vigneti chiude i battenti e lascia una ferita nella natura

Pubblicato il 1 dicembre 2015 da andrea

Chiude i battenti la “Negri Vigneti”, un po’ più nota con il nome commerciale di “Porta di Vertine”, azienda vitivinicola del Chianti Classico, di fatto mai decollata pur potendo contare su non poche risorse e un luogo fatato per  bellezza, … Continua a leggere →

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Caccia al cinghiale S.P.A: un video sull’allevamento del cinghiale nel Chianti

Pubblicato il 24 novembre 2015 da andrea

Il filmato non sarà presentato alla “Notte degli Oscar” di Los Angeles e neanche vincerà il “Leone d’Oro” al Festival del Cinema di Venezia nella sezione neo -realismo, ma permette di capire, a chi non ha ancora capito, o maturato … Continua a leggere →

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Roberto Stucchi ospite della trasmissione di approfondimento “Primo Piano” di Canale 3 Toscana sul tema danni di ungulati

Pubblicato il 12 novembre 2015 da andrea

Dopo la conferenza stampa a Brolio di giovedi 5 novembre, dove i rappresentanti di 4 storiche aziende vitivinicole che da sole rappresentano ben 540 ettari di vigna  (Badia a Coltibuono, Barone Ricasoli, Castello di Meleto e Rocca di Castagnoli) hanno … Continua a leggere →

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