Archivi tag: cacchiano

La strada dei castelli del Chianti

Chi ha il dono di una mente visiva unita all’uso del pennello, crea una carta dei castelli del Chianti come il maestro Olmastroni, mentre chi non ha la dote dell’uso del colore, usa il tempo, mette in moto i piedi … Continua a leggere

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Giulio Gambelli re del Sangiovese intervistato da Andrea Settefonti su La Nazione

Da un cassetto ricompare un pregiato ritaglio di giornale, ben piegato e ben tenuto che riporta un’intervista al grande Maestro del Sangiovese Giulio Gambelli, che nell’occasione della consegna del “Premio Bicchierino” creato in suo onore dalla sua città (Poggibonsi) per … Continua a leggere

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Il merlot allevato ad alberello di Cacchiano

Un merlot particolare (FonteMerlano) che raspa in bocca, non è piacione, non è ammortizzato dalla morbidezza di confettura questo che produce e imbottiglia in purezza Cacchiano da alcuni anni. Non sono pochi i palati inciampicati degustando questo vino che ha … Continua a leggere

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Terziere del Chianti

La materia prima per innalzare castelli, case coloniche e campanili, c’era allora come ora. Ci sono sassi, tanti sassi che si infilano fra le radici delle viti come fra le suole delle scarpe di chi ogni giorno ci si confronta … Continua a leggere

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Cacchiano in giallo

Strano vedere un antico castello intonacato di giallo come un condominio dell’Osmannoro, ma non dipende da una fuorvianza architettonica nè da un colpo di sole. Sulla facciata si è schiantato in volo il canarino Titti inseguito come una furia da … Continua a leggere

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Lo stato instabile della chiesa di San Marcellino in Colle

Piccola chiesa dell’anno mille che barcolla accanto alla lucente cantina di Rocca di Montegrossi e posta alle pendici del giallo che ha intonacato recentemente il castello di Cacchiano. Sorretta dal lato sud da un arbusto di rose rosso carnoso e … Continua a leggere

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Merlot, lo straniero dalle carnose foglie rosse

Dell’utilità di questo vitigno per i tagli bordolesi del Chianti che piacevano alle guide americane e nostrali che in voga con la bora mai tramontana di enologi fashion hanno imperversato le librerie, le serate a punta e l’olfatto di marmellata … Continua a leggere

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