Tag Archives: la porta di vertine

L’ape bottinatrice

Pubblicato il 4 marzo 2013 da andrea

E’ l’ape che ha il compito di trovare all’esterno dell’alveare il necessario per la vita della colonia: polline, propoli, acqua, nettare. Un realistico amore per la bellezza del mondo.

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Le conseguenze di una giornata di sole

Pubblicato il 1 marzo 2013 da andrea

Si impennano le azioni della natura che mette in mostra, al primo tepore, la sua lenta, eterna perfezione lontano da giochi di palazzo e rendite di posizione. La luna e le stelle sono testimoni della gioia del mio cuore.

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Duemila

Pubblicato il 27 febbraio 2013 da andrea

Per la cronaca questo è il post numero 2000, ma l’autocelebrazione finisce qui.

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Potatura radicale dell’oleandro

Pubblicato il 19 febbraio 2013 da andrea

Erano alcuni anni che non procedevo ad una nanizzazione delle piante di oleandro in modo da togliere tutti quei tralci legnosi più o meno grossi che caratterizzavano una vegetazione verde solo sulla cima con il tronco nudo da foglie. Lo … Continua a leggere →

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Cenci di carnevale

Pubblicato il 14 febbraio 2013 da andrea

Su come si preparino questi dolci tipici del carnevale,  lo lascio dire a chi se ne intende, mentre, bevendoci una buona Vernaccia o elevando il grado, un bel Vinsanto secco di caratello come il padreterno comanda, la sera, davanti al … Continua a leggere →

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Habemus White Chiantishire

Pubblicato il 12 febbraio 2013 da andrea

Nel giorno in cui si è dimesso un collega, umile lavoratore nella vigna del signore, uno strato candido del colore della sua vestaglia da lavoro, ha ricoperto le fessure del Chianti, le sue croci e le sue bellezze. Le sue … Continua a leggere →

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Una carezza di neve fina

Pubblicato il 8 febbraio 2013 da andrea

Ha detto la Teresa che la carezza di neve arrivata questa notte è bellina perchè ha spolverato di bianco il paesaggio ma nelle strade si cammina. E se lo dice la Teresa, nonna, mamma, zia, sorella, gran cuoca, infermiera, punto … Continua a leggere →

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Agliata e salatura di prosciutto e spalla

Pubblicato il 5 febbraio 2013 da andrea

C’è tutto un rito che si rinnova ogni qualvolta un prosciutto e una spalla di maiale devono essere conservati per i mesi a venire. Capi d’aglio sbucciati e pestati nel mortaio, la coccola di ginepro, foglie di alloro e stocchi … Continua a leggere →

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La porta della flavescenza dorata

Pubblicato il 31 gennaio 2013 da andrea

Si tratta di una malattia molto pericolosa per la vite ed appartiene alla categoria dei giallumi la cui trasmissione avviene per mezzo della cicalina (denominata Scafoidea) che funge da vettore. Alla ripresa vegetativa i tralci sono deboli, privi di forza, … Continua a leggere →

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Potare la in vigna a cordone speronato

Pubblicato il 27 gennaio 2013 da andrea

Nelle cose del vino da fare raramente una passerona vestita di nero con sulla gobba un calice di cellule vive non oltrepassa la percezione di un miraggio all’interno di una foschia cupa e umidiccia che copre i tralci di cordoni … Continua a leggere →

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