Category Archives: La porta di Vertine

Lo scasso per una vigna nuova

Pubblicato il 22 febbraio 2021 da andrea

La scorsa volte, si era nel 1970, lo scasso per smuovere e spezzare lo scoglio di alberese dove poi andare a mettere a dimora le viti, venne fatto con la dinamite e poi una mega ruspa con il ripper che … Continua a leggere →

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Salatura e massaggio del prosciutto

Pubblicato il 20 febbraio 2021 da andrea

L’inverno è ora, da secoli, il momento più adatto per la lavorazione e trasformazione delle carni per la loro conservazione e per sua eccellenza il prosciutto.Pentolino con un paio di litri di aceto di quello vero bianco e agghiacciante con … Continua a leggere →

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Il volpe di Vertine

Pubblicato il 18 febbraio 2021 da andrea

Non si cura molto degli sguardi residenti, quei pochi gatti a due zampe e quei più molti a quattro a cui contende i croccantini recando in cambio un ricordino azotato.I cinghiali prendono possesso del paese all’imbrunire, il volpe, ci scorrazza … Continua a leggere →

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Una cartolina di Vertine spedita nel 1903

Pubblicato il 15 febbraio 2021 da andrea

Il 10 luglio del 1903, l’impiegato dell’Ufficio Postale di Gaiole, annulla il francobollo della cartolina in oggetto, destinata a Roma, per Sua Eccellenza Monsignor Bartolmeo Grassi Landi, noto musicologo di fine ‘800.La invia don Antonio Beni, all’epoca prete della chiesa … Continua a leggere →

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Fiocchi di neve bionda a Vertine

Pubblicato il 14 febbraio 2021 da andrea

Estasi di granella sotto ai piedi e pista di pattinaggio in piazza della chiesa, tanto che, anche i cani più smaniosi iniziano a slittare nello stesso posto come in un cartone animato.Al primo albeggiare il silenzio di quando nevica interrotto … Continua a leggere →

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Trittico di Bicci di Lorenzo dalla chiesa di Vertine

Pubblicato il 2 febbraio 2021 da andrea

L’immagine è della Fototeca della Fondazione Zeri, ritrae il trittico di Bicci di Lorenzo/ Bonaiuto di Giovanni,(1430) Madonna con Bambino in trono e angeli, San Bartolomeo e san Giovanni Evangelista, Santa Maria Maddalena e sant’Antonio Abate, Natività di Gesù, Martirio … Continua a leggere →

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Nel 1924 nasceva il Consorzio Vino Chianti Classico

Pubblicato il 1 febbraio 2021 da andrea

” Il 14 maggio 1924, un gruppo di 33 viticoltori della zona del Chianti si riunirono nello studio del notaio Pianigiani (oggi fattoria del Vignale) a Radda in Chianti e costituirono il “Consorzio per la Difesa del Vino Tipico del … Continua a leggere →

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Rosa di candore fucsia

Pubblicato il 31 gennaio 2021 da andrea

Di notte il bocciolo aggranchia non poco per via del gelo che la mattina si strugge, produce goccioline che paiono lacrime che lentamente rigano  la pelle dei petali e evaporano. Rimane una pennellata di amarena a condire la rosa, sbalzo … Continua a leggere →

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Il vino per immagini

Pubblicato il 30 gennaio 2021 da andrea

Il riassunto fotografico di come la poesia della terra (come diceva Mario Soldati) diventa vino, quei tanti bicchieri che rendevano le giornate serene a Cecco Angiolieri e faceva dire a un luminare microbiologo come Louis Pasteur che: “Il vino è … Continua a leggere →

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La coccinella nel gelo fra le viti

Pubblicato il 28 gennaio 2021 da andrea

Con meno sette gradi, la Piccina trova ricovero dal gelo nella copertura di corteccia che hanno le viti di vari anni, sviluppata, anche per loro, per proteggersi dalle intemperie.Vi passa le ore dall’ultima stilla di luce, fino al primo raggio … Continua a leggere →

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