Author Archives: andrea

Il pane di grano Verna del Panificio Menchetti

In parecchie delle donnine e anche di molti dei montepaschini che vengano a piglià ‘l pane al Consorzio Agrario de Siena, pensino che ‘l pane Verna sia fatto dai frati del santuario e credano che sia pane benedetto che fa … Continua a leggere

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Funghi alla Cesare Pavese

Sono i giorni più belli dell’anno. Vendemmiare sfogliare, torchiare non sono neanche lavori; caldo non fa più, freddo non ancora; c’è qualche nuvola chiara, si mangia il coniglio con la polenta e si va per funghi. (Cesare Pavese).

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Golf Club Berardenga: richiesta di videosorveglianza

Dalla Presidenza del Golf Club Berardenga si riceve e pubblica il seguente comunicato:” E’ dall’aprile 2018 che l’allora Consiglio Comunale di Castelnuovo Berardenga, ha votato all’unanimità l’adozione della videosorveglianza con  sensori che registrano la sosta e il passaggio delle auto … Continua a leggere

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Angela, l’Elettricità in piazza Postierla

Un negozio normale in pieno centro storico, un negozio talmente normale che, quando Angela riordina le cose sugli scaffali, canticchia i motivi allegri che la radio riversa nella piccola stanza piena di ogni cosa abbia una spina o necessiti di … Continua a leggere

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La Gran Selezione d’Antani del Consorzio Vino Chianti

A forza di far diventare Chianti ogni pezzo di terra della Toscana dove sia stata piantata una vite, si generano confusioni che poi si riflettono nel fioretto fitto tra due Consorzi: il Chianti e il Chianti Classico. In Italia, non … Continua a leggere

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Girarrosto quando fuori piove

Duro il periodo quando piove, ancora più duro sopportare le giornate corte con il primo pomeriggio che già diventa buio. Lo squillare della brace, con qualcosa ci gira intorno.

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L’impronta del lupo

Su uno spazio di terra fina, non più grande di una mattonella, un calco perfetto, l’impronta del predatore al secondo scalino del podio della cartena alimentare. Non c’è da averne paura, l’animale sa che è meglio non farsi vedere stando … Continua a leggere

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Il mare quando non c’è nessuno

Quando al mare non c’era nessuno, era quasi impossibile farsi una foto ricordo della giornata da qualcuno di passaggio, e era d’obbligo andare a una bella canzone di Bruno Lauzi, un po’ malinconica, un po’ allegra perchè portava leggerezza. Al … Continua a leggere

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La rosa profumatissima di Rietine

Percorrendo Rietine, non è l’inizio di una poesia di quel patetico di Carducci, cantore della cipressizzazione antanica forzata tipica toscana, ma il principio di un sentore di una rosa antica riposta dietro un muro, coccolata dal sole di ogni stagione … Continua a leggere

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Porcini e giallarelle da Vertine

Piove, e quando non piove pioviscola, il che rende le giornate monotone e uggiose, ma in campagna difficile annoiarsi avendo un po’ di inventiva e di padronanza del territorio con le sue bellezze, con le sue virtù, con i punti … Continua a leggere

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