Author Archives: andrea

Rifondazione Natalizia

Pubblicato il 24 dicembre 2019 da andrea

Le elezioni sono passate da nove mesi, ma due manifesti non mollano la presa nella mitica Berardenga, dove il tempo scorre, dove tutto cambia per rimanere affisso a se stesso. Acqua, sole, clima, sagre, merende e mercatini, si coalizzano sul … Continua a leggere →

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Il Vinsanto dall’annata 2019

Pubblicato il 23 dicembre 2019 da andrea

Novanta giorni di appassimento in un clima unto e motoso che mal si addice a una lenta perdita dell’acqua e concentrazione di zucchero, su un’uva sempre a rischio marciume. E invece, nel pieno della tradizione che vuole l’uva diventare mosto … Continua a leggere →

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Il lesso quando piove

Pubblicato il 22 dicembre 2019 da andrea

Al netto delle grandi rivisitazioni e grandi intrugli forniti dagli scenziati trasferiti in cucina, il rimbalzare della pioggia sul tetto, ben si ammortizza con il gorgogliare dell’acqua e odori messi in pentola per la creazione di un gran brodo e … Continua a leggere →

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Massa Marittima

Pubblicato il 21 dicembre 2019 da andrea

Equidistante fra Siena e Grosseto, l’insieme dei chilometri fra le due città, il doppio della distanza da Firenze. Il Duomo intitolato a San Cerbone, luogo natio di San Bernardino, rinsecchito soggetto poco amante delle donne, luogo di logge massoniche, ma … Continua a leggere →

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Il Museo dell’Opera del Duomo di Siena

Pubblicato il 20 dicembre 2019 da andrea

In quella che avrebbe dovuta essere la navata destra del Duomo Nuovo, che non venne mai portato a compimento per via di una tremenda pestilenza, si trova il Museo, dento il quale si trovano opere di Donatello, Giovanni Pisano, Duccio … Continua a leggere →

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Nascita di una vigna a terrazze

Pubblicato il 19 dicembre 2019 da andrea

Lavoro lento e dispendioso di forze e di energie, ma che alla fine donerà delle vigne a scalare su terrazze su degli ettari di terra che una volta erano sostenuti da muri onde favorire la coltivazione in piano e mantenere … Continua a leggere →

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Gli addobbi natalizi di Castelnuovo Berardenga

Pubblicato il 18 dicembre 2019 da andrea

L’Amministrazione Comunale considera il centro storico talmente bello che lo lascia a se stesso, al naturale come ogni giorno dell’anno, senza che addobbi natalizi di alcuna sorta diano quel tocco di allegria dei giorni di festa. Residenti e non, si … Continua a leggere →

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La panchina di barriques di San Felice

Pubblicato il 17 dicembre 2019 da andrea

Da barriques esauste dall’affinamento del vino, un’idea geniale di rigenerazione e d’utilizzo ad altro scopo, senza perdere di vista la vita precedente, con una linea e una piacevolezza di seduta e di eleganza donate dall’artista del legno che le ha … Continua a leggere →

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La crema di ricciarelli da spalmare

Pubblicato il 16 dicembre 2019 da andrea

Alla fine si scoprirà essere talmente buona da soppiantare l’uso della Nutella o dei crostini neri, ma a prima vista sa di panzanella rivisitata e arricchita con i wurstel o con tonno e cetriolo o di ribollita arricchita da cuochi … Continua a leggere →

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Il bar trattoria Necchi

Pubblicato il 15 dicembre 2019 da andrea

Il Bar Trattoria in via de’ Renai 17 è di Guido Necchi, ma è la moglie Carmen che lo manda avanti, perchè al marito molto spesso prende la voglia di libertà e d’essere zingaro, e parte per incredibili avventure con … Continua a leggere →

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