Monthly Archives: marzo 2017

Primavera a Vertine

Pubblicato il 21 marzo 2017 da andrea

Una rondine scalda le emozioni di ciò che in pratica è un risveglio, e se anche il grado della temperatura interna in certi giorni è gelida, ci sono i profumi e anche i suoni che certificano l’ufficialità della stagione quieta. … Continua a leggere →

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I tigli della discordia di Vagliagli

Pubblicato il 20 marzo 2017 da andrea

Vagliagli, frazione di quasi cinquecento anime dislocata in posizione nord, a ridosso del Chianti, sull’ala destra di farfalla che geograficamente, sulla carta è, il comune di Castelnuovo Berardenga. Sono in corso i lavori di metanizzazione, rifacimento delle fognature, riqualificazione della … Continua a leggere →

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“Golosità Geografiche” un viaggio cuciniero di Gianluca Biscalchin alla libreria Mondadori di Siena

Pubblicato il 19 marzo 2017 da andrea

Lunedì 27 marzo alle ore 18.00 incontro alla libreria Mondadori di Siena, in via Montanini 112, con Gianluca Biscalchin autore del libro pubblicato da Mondadori Electa “Regioni d’Italia”. Moderano la conversazione Stefania Pianigiani, Maestra di Campo dell’Oliveta di Vertine nonchè … Continua a leggere →

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Il gran turchese

Pubblicato il 18 marzo 2017 da andrea

Non il forellato biscotto rotondo della Colussi, ma la breccia nel guscio di un uovo turchese che apre al mondo un pulcino nato dentro un nido di montagna, culla dondolante sotto la quale sgorgano rivoli d’acqua fresca, bianche sorgenti termali, … Continua a leggere →

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Chianti e Berardenga: operazione dei Carabinieri contro il caporalato

Pubblicato il 17 marzo 2017 da andrea

Nel territorio del fiorentino, con l’ormai “famosa” operazione anti caporalato (e non solo) che nell’ottobre scorso decapitò i vertici delle Cantine Coli, alla Sambuca (Tavarnelle). Oppure, nel novembre 2016, dopo la furibonda rissa scoppiata fra afgani e pakistani che vivevano … Continua a leggere →

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Gestione rifiuti: i numeri impietosi di Siena, Arezzo e Grosseto

Pubblicato il 16 marzo 2017 da andrea

Uno studio impietoso quello della Cgia di Mestre sulla gestione dei rifiuti nell’Ato Sud Toscana commissionato da Rete Imprese Italia di Siena, di cui fanno parte le associazioni dei commercianti e degli artigiani. Impietoso perché mette in evidenza una gestione … Continua a leggere →

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La potatura degli ulivi

Pubblicato il 15 marzo 2017 da andrea

C’era una volta un uomo che girava intorno alla pianta di ulivo da potare, la squadrava, studiava quali erano le mosse, i rami da pulire, le gronde da tagliare e quelle da lasciare. Saliva e scendeva dalla scala, con il … Continua a leggere →

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Il banco del pesce fritto di Mauro e Andreia di Castiglion della Pescaia

Pubblicato il 14 marzo 2017 da andrea

Sul molo del porticciolo di Castiglion della Pescaia sosta la piccola imbarcazione che rifornisce ogni mattina la pescheria da Mauro e Andreia, che ha il punto vendita all’inizio del mercato settimanale e dove i tanti affezionati clienti e le persone … Continua a leggere →

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La fioritura fiorita

Pubblicato il 13 marzo 2017 da andrea

Si tratta del frettoloso mandorlo che rischia un sempre un colpo improvviso di freddo e lascia il palcoscenico ai frutti di mezzo prima delle maestà del melo, del pero, del pesco e di sua eccellenza il ciliegio. E’ il momento … Continua a leggere →

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La collina delle viole e del mandorlo in fiore

Pubblicato il 12 marzo 2017 da andrea

Un’irta, ripida greppa, in cui i sassi non piantano radici per paura di scivolare, croccante di brina, che si rianima al bagliore del primo calore. Il bianco con il rosa malinconico del più narciso dei frutti che si elettrifica di … Continua a leggere →

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