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Nascita di una vigna a terrazze

Lavoro lento e dispendioso di forze e di energie, ma che alla fine donerà delle vigne a scalare su terrazze su degli ettari di terra che una volta erano sostenuti da muri onde favorire la coltivazione in piano e mantenere … Continua a leggere

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L’occhio del cavallo triste dentro un moro

Un tronco di un moro gelso, risparmiato dal taglio per l’addolcimento di case una volta a uso colonico, poi ridotte al rango villeggiante, per cui, le antiche piante di sussistenza alle famiglie, sono finite in terra e cambiate con l’infestante … Continua a leggere

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Il nebbiolo di Vertine

Una foschia teneramente sospinta, si alza da sotto al castello di Meleto, sorvola una ex vigna, ora campo incolto e abbraccia, ammollando, gli esterni, edifici, lampioni, giostre, lecci e ulivi che scintillando al sole, sembra piangano lacrime fini dalle foglie, … Continua a leggere

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Antonio Casabianca: Notizie storiche sui luoghi del Chianti

Un libro non recente, ma in perfetto stato, scovato fra i tanti in una bancarella dell’usato. Uno strumento, importante e essenziale, per mettere a fuoco la storia di un territorio, i suoi confini ben chiari e definiti, i passaggi, le … Continua a leggere

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La festa del bosco umido

E’ tempo di aggomitolarsi al tepore di un camino o in pochi metri quali dentro ai quali non circolino spifferi di rabbia e di inciviltà. Non è più il tempo di Neruda o di Montale, l’ermetismo di Ungaretti, che in … Continua a leggere

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Funghi alla Cesare Pavese

Sono i giorni più belli dell’anno. Vendemmiare sfogliare, torchiare non sono neanche lavori; caldo non fa più, freddo non ancora; c’è qualche nuvola chiara, si mangia il coniglio con la polenta e si va per funghi. (Cesare Pavese).

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Girarrosto quando fuori piove

Duro il periodo quando piove, ancora più duro sopportare le giornate corte con il primo pomeriggio che già diventa buio. Lo squillare della brace, con qualcosa ci gira intorno.

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Porcini e giallarelle da Vertine

Piove, e quando non piove pioviscola, il che rende le giornate monotone e uggiose, ma in campagna difficile annoiarsi avendo un po’ di inventiva e di padronanza del territorio con le sue bellezze, con le sue virtù, con i punti … Continua a leggere

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Vertine che nasce dalla bruma

Da una conchiglia di  nebbia, illuminata da un rarissimo raggio di sole, prende vita e forma la sagoma familiare di tanti sassi appoggiati gli uni sugli altri, dando forma di scheletro e osso a un castello rampicato sui poggi. Alcunchè … Continua a leggere

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Lo scoiattolo alcolizzato di Vertine

Al primo albeggiare, per non essere visto, lo scoiattolo scivola via dalle cantine a rotazione dove passa la notte, abbagliato in un sonno profondo dai fumi del vino nuovo e da quello di annate precedenti, che scrocca di nascosto. Damigiane … Continua a leggere

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