Tag Archives: uva

Romantica passeggiata di caprioli nella vigna

Pubblicato il 28 agosto 2025 da andrea

All’ultima luce del giorno quando tende all’imbrunire una coppia nella vita di caprioli passeggiano fra i filari e guardano sorpresi l’intruso che li scorge mentre testano il grado di maturazione del sangiovese e assaggiano i chicchi a loro giudizio migliori.Sono … Continua a leggere →

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La madia autunnale

Pubblicato il 16 settembre 2024 da andrea

Il passaggio dal costume al giubbotto è stato repentino e già si piglia in considerazione l’idea del lesso rifatto e di uno stufato con le spezie stile alla sangiovannese.L’uva, le pere, il cacio, una fetta di prosciutto e non sarebbe … Continua a leggere →

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Una vigna macinata dalla grandine

Pubblicato il 30 agosto 2024 da andrea

Gli acquazzoni dei giorni scorsi è vero che sono stati di grande conforto alla campagna assetata da mesi, ma in alcune parti sono stati un vero disastro perchè a strisciate al posto della pioggia è prima arrivata la grandine e … Continua a leggere →

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Grandine nella Berardenga

Pubblicato il 2 Maggio 2024 da andrea

Una volta fatto un sopralluogo per campi e coltivazioni, c’è da sperare che la bufera di pioggia e il successivo passaggio di grandine non abbia combinato troppi danni soprattutto alle viti, i cui teneri germogli sono stati per alcuni minuti … Continua a leggere →

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Uva Federica

Pubblicato il 20 settembre 2023 da andrea

Il crepuscolare chiude le luci pubbliche alle 6.34 del mattino e le riaccende alle 19.24, subito dopo che la luce del tramonto ti si illumina negli occhi e nel piccolo paese del sabato del villaggio ognuno piglia la propria stanchezza … Continua a leggere →

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La piramide del Brunello

Pubblicato il 8 settembre 2022 da andrea

Agli americani a cui è stato fatto credere che il Brunello sia un vino che nasce su una ruota panoramica e l’uva raccolta venga trasportata in elicottero e con uno scivolo, per caduta, finisca direttamente in una diraspatrice da cui … Continua a leggere →

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Il sangiovese maturando

Pubblicato il 20 luglio 2022 da andrea

Sebbene sia un vitigno a maturazione tardiva e si consideri il mese di ottobre il sublime atto a divenire ottimo vino, i primi grappoli se ne infischiano delle direttive dei consorzi e delle scarpe a punta e si vede che … Continua a leggere →

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Il vino fatto con gli scarti e gli agresti

Pubblicato il 12 novembre 2021 da andrea

Quando passa la mano del vendemmiatore o della più recente vendemmiatrice, sono quei piccoli grappoli verdi che rimangono in alto, quasi all’altezza dell’ultimo filo, che per asprezza non hanno il coraggio di beccare neanche cornacchie e ghiandaie.Ma passano i giorni … Continua a leggere →

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La vendemmia del 2021

Pubblicato il 11 ottobre 2021 da andrea

Tutti a pensare a chi non c’era dalla vendemmia precedente, non perchè attratti dal letto, in balìa di una sveglia che non suona, ma per due aspetti legati a una sveglia che è suonata troppo presto e ci ha lasciati … Continua a leggere →

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Un mondo d’amore

Pubblicato il 23 settembre 2021 da andrea

Con l’odierno fiorire si contempla l’umile e intransigente bontà del creato che si prepara ai sentori umidi dell’autunno e del bollire dell’uva nei tini.Profumo di carbonica volatile per un futuro accompagnare la parola con un bicchiere di vino.

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