Tag Archives: crete senesi

La quercia solitaria della Berardenga

Chioma fresca solitaria per chi lavora, ghianda da razzolare per chi ha fame in mezzo a grano, verde, secco, foraggio, rappressione da inverno, soffio di cura e cipria dove cinguetta un batuffolo quotidiano di sole.

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Matteo Renzi: pic nic del Primo Maggio a Torre a Castello

Ho messo i ceci in ammollo nel tanto che serve al mi intervento d’inaugurazione di quella boiata di cimento dell’esxpo di Milano e quando ritorno, mentre affetto la finocchiona i ceci cociano e dopo, con un branco di pochi veri … Continua a leggere

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La pecora nera

Ce n’è sempre una in ogni comunità e risalta sempre non per la sua indole, ma per la sua diversità rispetto agli altri. La pecora nera della famiglia Agnelli è pur sempre un bischero che conta (posizione derivante da una … Continua a leggere

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L’erba fresca e il paesaggio dove nasce il pecorino

Dune verdi dove lo sguardo si perde dentro un finissimo affresco di erba fresca di guazza al rintocco fioco e distante dei campanelli appesi al belato del gregge e al capriccio di agnelli golosi che pretendono latte intero dalle mamme … Continua a leggere

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La vellutata di ceci e la tagliata con aceto balsamico e mandorle del ristorante San Valentino e il vino e la cantina dei frati di Monte Oliveto Maggiore

Tempi strani quelli in cui le mimose fioriscono a gennaio e i frati non levano le ragnatele dalle insegne del convento, nelle cui viscere si cela la cantina a volte con le botti di castagno in disuso, lasciate a vista … Continua a leggere

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La libera composizione di ginkgo biloba, edera e pomo caco di Armaiolo, la chiesa con il passaggio a livello e i calzini del nonno

Una splendida pianta dalla chioma gialla in cima ad una collina con infiltrazioni di edera e palline come fossero di natale di pomi cachi maturi arancioni che insieme compongono un effetto scenico davvero notevole. Il ginkgo biloba ha foglie a … Continua a leggere

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Asciano – Torre a Castello ondulazioni armoniose di Crete Senesi

Tu sai la bellezza di colline fecondate di grano rigate finemente di pioggia e brividi emotivi che saranno spighe e profumo di pane. Sai della durezza di queste strade bianche percorse in bicicletta da eroici arditi che, come Vasco, stremato … Continua a leggere

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Un gregge e uno stormo di storni che vivono in simbiosi con i tafani nelle crete senesi

Per fare un tavolo ci vuole un fiore come diceva Sergio Endrigo, mentre per fare il pecorino buono servono l’erba grassa di primavera o i primi ributti di settembre dopo il gelo di agosto, con l’opera meritoria degli storni che … Continua a leggere

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I calanchi di Chiusure

Il suolo argilloso risente dell’erosione degli agenti atmosferici e il paesaggio è coperto di rughe spioventi scolpite dal vento. Sabbia e sodio che compongono le biancane rimodellate e riarrangiate fin da epoca romana per rendere il terreno coltivabile arricchito di … Continua a leggere

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Il suono del mare di grano mosso dal vento

Chi deve fare a meno del grano è celiaco e si trova di fronte una vita piena di golose rinunce. La mole di queste spighe urtate dal vento come corde di strumenti musicali, danno il profumo del pane e del … Continua a leggere

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