Category Archives: La porta di Vertine

La zucca trombetta fra le olive

Una pianta rampicante che necessita di sostegni, per sviluppare il frutto in maniera dritta e la base di un ulivo, con una bella buca riempita di compost o terriccio fresco, è il modo migliore per mettere a dimora la piantina. … Continua a leggere

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Il pinot nero di Parabuio

A differenza dei suoi connazionali, il Pinot nero, si adatta al luogo in cui posa le barbe e lo amplifica o umilia a seconda di suolo e di clima.Nel galestrino tritato misto poca terra e nel fresco clima del Borro … Continua a leggere

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Il paese delle vendemmie

I modi di dire dell’uva son tanti quanti i dialetti e le varietà che nessuno ha in quantità come la Penisola che fa da paniere dell’uva steso nel Mediterraneo.Un grappolo di malvasia toscana, nel quale si vedono distintamente le sagome … Continua a leggere

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Popolazione della Comunità di Gaiole nel 1551, 1745, 1833, 1936

La popolazione del comune di Gaiole suddivisa per Popoli di appartenenza, da notare che nel 1551 non esisteva la parrocchia di Gaiole, i cui abitanti facevano parte del Popolo di Vertine (!) e neppure quella di Coltibuono, all’epoca Badia Vallombrosana, … Continua a leggere

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La scelta da Vinsanto

La meglio malvasia, un poco di meglio trebbiano dalla buccia rosa e qualche grappolo di sangiovese a dare frusta nevrotica e saggezza al futuro vinsanto. Uva che in parte è appesa, in parte giace sui cannicci in lento appassimento fino … Continua a leggere

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Dolce Brontola Coccinella

I giochi senza frontiere di una coccinella ardimentosa, sforzi immani di un piccolo esserino che salta, rotola, vola, si incaponisce, alimenta sorrisi e tenerezze.Avendo le ali, sarebbe bello volare all’infinito insieme con tu, in ogni destrezza e sfumatura che cogli … Continua a leggere

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Mazzi di lavanda per signore

Forbici, cestino e raffinata legatura di ginestra per i mazzi di lavanda appena potata, in consegna, come da tradizione, per le signore di Vertine, quanti si trovano a passare nel corso della sforbiciata, bellissime signore a passeggio e una rondine … Continua a leggere

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Matrimonio all’italiana

Al galoppo verso quello che è il si più impegnativo e importante, che non è quello di un Referendum Costituzionale ma la promessa fatta da due emozionati giovani, nella chiesa del Popolo di San Bartolomeo a Vertine, di accudirsi vicendevolmente.E … Continua a leggere

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La raccolta dei fichi

Ti ho conosciuta sotto l’ombra di un fico che parevi una comparsa spaurita e ti ho rivista, mesi dopo, all’ombra della stessa pianta che parevi una rondine intrisa di vinsanto e sani ventricoli d’ardente marino amore.Dolce e granellosa, pungente e … Continua a leggere

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I pomodori Ogm di Vasco

Dice Vasco che a forza di versare acqua di vegetazione dei pomodori (derivata da pomarole e conserve) ai piedi dell’oleandro  che ha dietro casa, questi, dopo diversi anni di questa pratica, si è immedesimato nei pomodori e ha iniziato a … Continua a leggere

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