Category Archives: Chianti Storico

Le castagne di Nusenna

Pubblicato il 21 agosto 2018 da andrea

Il signore dei gatti (che si occupava di taglio del bosco) ha il gusto della conversazione e dell’ospitalità (che sono andate un po’ in disuso) e dalle disquisizioni sul numero dei gatti al resto del mondo con l’invito a bere … Continua a leggere →

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Calici di Stelle a Vertine e i cenci di carnevale

Pubblicato il 11 agosto 2018 da andrea

I versi di Giovanni Pascoli nella notte in cui ribaltano le stelle e i calici si alzano al cielo nel riverbero della rondine più luminosa. A Vertine, strani si è sempre stati, oltre a cenare in armonia, si friggono i … Continua a leggere →

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La raccolte delle more per grappa

Pubblicato il 6 agosto 2018 da andrea

Le prime more di agoste sono brune di fuori, ma non ancora totalmente mature e piene di zuccheri, ne deriva il fatto che per la marmellata non sono ancora pronte, ma sono perfette per la realizzazione di un liquore che … Continua a leggere →

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Baratto di spazzatura raddese: il fornello da brace per lo specchio da bagno

Pubblicato il 2 agosto 2018 da andrea

Non si vede la fine nella sconcia pratica di abbbandonare i rifiuti a bordo strada o nelle piazzole della spazzatura, ma non si era mai visto un elegante riciclo di monnezza con lo scambio di ciò che si voleva gettare. … Continua a leggere →

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Eclissi di luna a Vertine

Pubblicato il 28 luglio 2018 da andrea

Si parte dal fondo, ovvero da quando era notte piena e c’erano da rimettere a posto le ultime cose, prima di buttarsi a dormire. Sono arrivati due ragazzi, in cerca di un agriturismo, che si erano persi per le infide … Continua a leggere →

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I capperi della chiesa di Buca

Pubblicato il 26 luglio 2018 da andrea

Dintorni di panorami unici con le colline ripiene di olivete, boschi e vigne, con daini e cinghiali che imperversano ovunque, ma con il capoluogo in cui bisogna far spremere al massimo le risorse della fantasia. La chiesa di San Sigismondo, … Continua a leggere →

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Pittori a Vertine

Pubblicato il 22 luglio 2018 da andrea

Mentre il Cintolesi si idrata dopo la passeggiata con i cani appoggiato a un cipressone della pista, poco distante, in un’atmosfera soffice e bucolica, ci sono gli abituali pittori teseschi che arrivano ogni anno in questo periodo, che si dilettano … Continua a leggere →

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I cuccioli di lama del Chianti

Pubblicato il 21 luglio 2018 da andrea

Nel Chianti si mangia, si beve e si vive bene. Non è il risultato di un ennesimo studio di qualche università americana, con baldi ricercatori a zonzo per gli irti poggi, ma il grado di adattamento dei lama, che, da … Continua a leggere →

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Le ortensie di Volpaia

Pubblicato il 18 luglio 2018 da andrea

Volpaia, castello nel Chianti vero e non inventato nel comune di Radda dalle origini assai remote, il cui primo riferimento risale al 1172 dove un tal Franculus da Cintoia e il fratello Galfredus, concedono in ipoteca i loro possedimenti “della … Continua a leggere →

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Pasqualino e l’uva sette bellezze

Pubblicato il 16 luglio 2018 da andrea

C’è una sedia in ogni vigna, quando non una vera e propria poltrona messa per riprendere fiato dopo la pulitura di un filare andando in basso e di un altro tornando in alto. Le scarpe non hanno cingoli e marce … Continua a leggere →

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