Category Archives: campino e olio

Inverno

Pubblicato il 19 novembre 2013 da andrea

I letterati sono stitici nel trovare rime per cesellare una stagione che entra fredda nelle giunture, mentre tutto diventa più facile quando la prima rondine illumina gli assetti prosaici del tepore e la piacevolezza del trascorrere all’aperto le giornate. Il … Continua a leggere →

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Raccolta olive 2013

Pubblicato il 18 novembre 2013 da andrea

Finiscono nei teli le ulive renitenti al libeccio di questa magra stagione olearia (e vinaria) che rispecchia fedelmente l’andamento osceno dell’annata vista sotto ogni punto di vista. Servono diversi olivi per riempire una cassetta, serve districarsi fra gocciole di pioggia … Continua a leggere →

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Il libeccio sulle olive

Pubblicato il 12 novembre 2013 da andrea

Una notte di vento impetuoso e violento sta facendo oscillare pericolosamente dal piede due cipressi settantenni che sono a serio rischio di caduta. Rami di quercia, di pino che si spezzano, cassonetti della spazzatura che volano come buste della spesa, … Continua a leggere →

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Ammirando emozione

Pubblicato il 3 novembre 2013 da andrea

Un colpo d’occhio fra le frasche smosse di libeccio in orizzonte. Il passaggio di una rondine. Il tramonto: l’esserci in corso d’opera ammirando emozione.

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Il riposo della terra

Pubblicato il 2 novembre 2013 da andrea

Questo spazio durante l’anno ha ospitato zucche da inverno, meloncelle salentine, girasoli, cavolo nero, cipolle e broccoli calabresi. Il meritato riposo della terra è fatto con il rastrellamento dei sassi che erano affiorati in superficie, con lo spargimento di un … Continua a leggere →

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Miele di Vertine

Pubblicato il 14 ottobre 2013 da andrea

Bisogna fare un breve riassunto delle puntate precedenti. Le casette erano due e ora sono quattro per via delle sciamature estive che hanno visto nascere una nuova ape regina nell’arnia e la fuga della nuova regnante con una parte di … Continua a leggere →

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Levare succhioni agli ulivi

Pubblicato il 21 settembre 2013 da andrea

La condizione per poter iniziare questa operazione semplice, forse un p0′ noiosa, ma sicuramente utile per agevolare la raccolta delle olive e poi le fasi di potatura avendo da fare meno tagli sulla pianta, è il clima più fresco nel … Continua a leggere →

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Mazzi di lavanda

Pubblicato il 19 settembre 2013 da andrea

D’estate abbellisce di azzuro e il vento ne sparge il profumo mentre insetti fanno i doppi turni per succhiarne il polline. Una volta sfiorita, la lavanda, diventa un mazzo floreale da donare alle signore per creare fantasie di composizioni per … Continua a leggere →

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Un calice per Federica

Pubblicato il 11 settembre 2013 da andrea

Il primo ringraziamento va al tempo che ha permesso di gustare al meglio una giornata di sole e di cielo velato perfetta per stare all’aperto. Il secondo ringraziamento è per i partecipanti alla Salsicciata che, unendo le forze, mattone dopo … Continua a leggere →

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Il palio delle salsicce

Pubblicato il 9 settembre 2013 da andrea

Una giostra di brace di talli d’ulivo, pezzi di leccio e macchie gazzine in cui non si vince niente e non ci sono nè vincitori nè vinti ma in cui, chi viene, porta se stesso e la sua voglia di … Continua a leggere →

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