Author Archives: andrea

Il canto gregoriano dell’Abbazia di Sant’Antimo

Nel 1870 l’abbazia di Sant’Antimo era abitata da un mezzadro, che alloggiava di gusto nell’appartamento vescovile, utilizzava la cripta carolingia come cantina, la chiesa come rimessa agricola e il chiostro per gli animali. Un secolo dopo arriva Franco Zeffirelli che … Continua a leggere

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L’albero di Natale all’uncinetto di Bettolle

Le donne del “Comitato Bettolle in rosa”, hanno creato uno splendido e fantasioso albero di Natale alto tre metri e due di diametro, realizzato interamente all’uncinetto, con la tecnica del “granny square“, il quadrato alternato con tanti colori tipico anche … Continua a leggere

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La vigna risaia del Brunello

Nemico numero uno del sangiovese è l’umido nel cielo e nelle radici, cause di vini poco goderecci e privi di immaginazione. Nei dintorni di Montalcino, patria del nobile Brunello un canale di scolo, se non un vero e proprio torrente, … Continua a leggere

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Giovanni Ticci, il Maestro del fumetto

Il tratto inconfondibile che incide da cinquant’anni il tratto inconfondibile del volto di Tex, dei suoi indissolubili compagni d’avventure, delle dinamiche e posture dei cavalli che solo un grande può riprodurre a memoria. Un magnifico Palio realizzato nel 1995, vinto … Continua a leggere

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Recincartando, riciclo artistico della carta

Libri che altrimenti sarebbero andati al macero, prendono nuova vita e assumono una dimesione artistica e decorativa grazie al certosino lavoro di fantasia e manualità di un sorriso torinese trapiantato nel Valdarno per una scelta di vita, lontana dai ritmi … Continua a leggere

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Fare il vin santo

Tre mesi di appassimento in una stanza ventilata hanno asciugato quasi del 50% il peso iniziale della malvasia e di un filo di sangiovese, raccolti a settembre. Abbrunata, rugosa, con i chicchi integri, senza un filo di muffa, con il … Continua a leggere

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Chiude la barberia Matteini

Il giorno in cui Calogero comunicò al commissario Montalbano la decisione di chiudere la nota trattoria, fu un trauma di quelli difficili da sopportare. Per anni, ogni giorno, si era lasciato irretire dalle delizie della cucina di Calogero, senza mai … Continua a leggere

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Lo Spelacchio del Natale di Siena

Un girotondo dei cittini delle Contrade in Piazza del Campo, un coro univoco di voci bianche sulla supremazia di Siena sulle altre città, una sensazione ossessiva sul senso di appartenenza che non ha sfondi di comprensione e di apertura al … Continua a leggere

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A Renzo Centri il Clante d’Oro 2018

Renzo Centri non è persona usa a levarsi la sete con il prosciutto, anche se è un grande artista nel tagliare a mano il nobile insaccato. Instancabile movimentatore culturale che si alterna nella creazione della sentieristica del Chianti, portando in … Continua a leggere

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Il sabato della Coppe

“Questo di sette è il più gradito giorno, pien di speme e di gioia , è un giorno d’allegrezza pieno, giorno chiaro, sereno”. Il sabato del villaggio, scritto da Giacomo Leopardi nel suo ultimo periodo a Recanati, nel 1829, dove … Continua a leggere

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