Archivi tag: corso d’acqua

La vigna risaia del Brunello

Nemico numero uno del sangiovese è l’umido nel cielo e nelle radici, cause di vini poco goderecci e privi di immaginazione. Nei dintorni di Montalcino, patria del nobile Brunello un canale di scolo, se non un vero e proprio torrente, … Continua a leggere

Pubblicato in Etruscany, fare vino, Fotografie 2018, italians, La Porta di..... | Contrassegnato , , , , , , , , , , , | Lascia un commento