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Le conseguenze di una giornata di sole

Pubblicato il 1 marzo 2013 da andrea

Si impennano le azioni della natura che mette in mostra, al primo tepore, la sua lenta, eterna perfezione lontano da giochi di palazzo e rendite di posizione. La luna e le stelle sono testimoni della gioia del mio cuore.

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Duemila

Pubblicato il 27 febbraio 2013 da andrea

Per la cronaca questo è il post numero 2000, ma l’autocelebrazione finisce qui.

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Cenci di carnevale

Pubblicato il 14 febbraio 2013 da andrea

Su come si preparino questi dolci tipici del carnevale,  lo lascio dire a chi se ne intende, mentre, bevendoci una buona Vernaccia o elevando il grado, un bel Vinsanto secco di caratello come il padreterno comanda, la sera, davanti al … Continua a leggere →

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Habemus White Chiantishire

Pubblicato il 12 febbraio 2013 da andrea

Nel giorno in cui si è dimesso un collega, umile lavoratore nella vigna del signore, uno strato candido del colore della sua vestaglia da lavoro, ha ricoperto le fessure del Chianti, le sue croci e le sue bellezze. Le sue … Continua a leggere →

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Il recupero di una vigna bruciata

Pubblicato il 11 febbraio 2013 da andrea

Non si tratta del vigneto dato alle fiamme con il trinciaerba dalla porta dei soliti bischeri, ma del vigneto bruciato nell’INCENDIO DOLOSO dello scorso agosto. Si tratta di un lavoro caritatevole verso le viti rimaste vive dalle fiamme con l’intento … Continua a leggere →

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Una carezza di neve fina

Pubblicato il 8 febbraio 2013 da andrea

Ha detto la Teresa che la carezza di neve arrivata questa notte è bellina perchè ha spolverato di bianco il paesaggio ma nelle strade si cammina. E se lo dice la Teresa, nonna, mamma, zia, sorella, gran cuoca, infermiera, punto … Continua a leggere →

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Recupero e potatura di un melo antico

Pubblicato il 7 febbraio 2013 da andrea

In terra, coperta dai pruni, rovi e vitalbe che l’hanno protetta da un pasto di cinghiale, c’era una piccola mela gialla che è stata sottoposta ad ogni evento climatico dall’estate fino al vento, al gelo e pioggia di questi tempi. … Continua a leggere →

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Agliata e salatura di prosciutto e spalla

Pubblicato il 5 febbraio 2013 da andrea

C’è tutto un rito che si rinnova ogni qualvolta un prosciutto e una spalla di maiale devono essere conservati per i mesi a venire. Capi d’aglio sbucciati e pestati nel mortaio, la coccola di ginepro, foglie di alloro e stocchi … Continua a leggere →

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La Moschina del lunedi mattina

Pubblicato il 4 febbraio 2013 da andrea

Una versione fantasiosa e frigida di questo insetto che sorvola i lasciti sul terreno o perfora le olive stipandole di uova, potrebbe essere quella di un tailler color (grigio) topo o di un color azzurrino cornarèd sbiadito da indossarsi a … Continua a leggere →

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Squilli al tramonto di una zuppa di fagioli

Pubblicato il 2 febbraio 2013 da andrea

Le mani sensuali stanno dietro questa zuppa di fagioli, orzo e lenticchie non hanno colpa sulle correnti d’aria ascenzionali ed orizzontali del giorno dopo. Pare sia colpa della buccia avvolge i legumi.

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