Archivi tag: miele

Il Rural Festival della biodiversità

Pubblicato il 18 Settembre 2016 da andrea

E’ in corso di svolgimento sotto le malizie di un tempo canaglia, la prima edizione in terra di Toscana del “Rural Festival”, rassegna di agricoltura custode e a misura di chi lavora e di chi ne assapora i gusti. Di … Continua a leggere→

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Furto di api e alveari

Pubblicato il 12 Aprile 2016 da andrea

Il lavoro dell’artigiano del miele comporta alzatacce d’estate per controllare il lavoro e il miele prodotto dalle api e pomeriggi invernali trascorsi a realizzare le case di legno, ovvero le arnie, per accogliere gli sciami. Alcune notti fa, nelle vicinanze … Continua a leggere→

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Il mercato in bianco e nero di Piazza del Campo

Pubblicato il 7 Dicembre 2015 da andrea

Sin dal 1200 in Piazza del Campo si svolgeva un mercato giornaliero per ortaggi, frutta e legumi, mentre una volta la settimana si svolgeva un mercato aperto ai setaioli, cuoiai, falegnami, stoffe, beccai, polleria, venditori di vino, salse e mostarda. … Continua a leggere→

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Aethina tumida e la peste americana, due nemici del miele

Pubblicato il 7 Novembre 2014 da andrea

In Calabria è stato recentemente rinvenuto e isolato il parassita Aethina tumida, coleottono che perfora i favi, vi scava gallerie mangiando, defecando e causa di fermentazione del miele, con la conseguente sciamatura e perdita dell’alveare. Questo che, unito al flagello … Continua a leggere→

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Grappa dolce di melissa

Pubblicato il 5 Luglio 2014 da andrea

Cinque fusti giovani di melissa, un litro di grappa, due cucchiai di miele millefiori. In un barattolo di vetro i cinque rametti di melissa,  il litro di grappa e il miele e fuori al sole per due settimane con un … Continua a leggere→

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Uno sciame di api nella finestra, le larve, i propoli, le uova, l’ape maschio e la cera

Pubblicato il 28 Maggio 2014 da andrea

Quando nasce una nuova regina nell’alveare, la vecchia regina si porta dietro parte dello sciame e va in cerca di una sistemazione adeguata al suo rango e all’importante lavoro che le sue sottoposte devono svolgere: l’impollinazione che è vita del … Continua a leggere→

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La sciamatura e il recupero delle api su un corbezzolo

Pubblicato il 22 Maggio 2014 da andrea

Pare di avere sul capo la flotta imperiale giapponese con rotta su Pearl Harbor dal rumore sordo e cupo che producono arrivando. Invece è un festoso sciame di api gonfio di polline che cerca lo spazio giusto dove atterrare per … Continua a leggere→

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La lavatrice e il podere abbandonato delle Crete Senesi

Pubblicato il 30 Aprile 2014 da andrea

Impensabile che accanto ad una sfilza arlecchina di casette di api e di fronte e nel mezzo ad uno degli scenari naturali più ammirati e fotografati al mondo si trovino una lavatrice arrugginita da mesi e mesi di intemperie e … Continua a leggere→

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Miele di Vertine

Pubblicato il 14 Ottobre 2013 da andrea

Bisogna fare un breve riassunto delle puntate precedenti. Le casette erano due e ora sono quattro per via delle sciamature estive che hanno visto nascere una nuova ape regina nell’arnia e la fuga della nuova regnante con una parte di … Continua a leggere→

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La sciamatura delle api

Pubblicato il 7 Maggio 2013 da andrea

Due passi al tramonto per distendere la stanchezza e i pensieri sulle cose fatte e da fare, non possono dare l’allucinazione di una spalla di maiale attaccata ad un ulivo, nonostante a quell’altezza di sole, il bigio della fame fa … Continua a leggere→

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