Category Archives: Chianti Storico

La pergola di glicine e sangiovese

Pubblicato il 7 settembre 2019 da andrea

C’è che si immerge in splendidi fine settimana sospesi fra le casse e i carrelli, passandoci dei bei mometi lieti, c’è chi sosta sotto l’ombra fresca di una pergola con i pensieri immersi in un libro, con l’aromatica cura dell’olfatto … Continua a leggere →

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Il castello di Albola

Pubblicato il 4 settembre 2019 da andrea

Per avere notizie di Albola, bisogna andare a Pavia, nella data dell’8 giugno 1010, dove l’arcivescovo di Milano, Arnolfo, concede a  un messere di nome Gherardo, per la somma di 2o soldi d’argento e per 29 anni, il terreno che … Continua a leggere →

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Il Chianti che aspetta la vendemmia e L’Eroica

Pubblicato il 3 settembre 2019 da andrea

Vasco freme e non sta più nei pedali, cerca in tutti i modi di entrare nella muta da ciclista eroico dell’anno precedente e sospende per qualche tempo la speciale dieta in bianco con base di rigatino e soppressata, concentrandosi sui … Continua a leggere →

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Arcimboldo del Chianti

Pubblicato il 30 agosto 2019 da andrea

Composizione fotografica dello stato delle cose nel Chianti: maturazione lenta e costante del sangiovese, noci che induriscono, variegate amarena al sole rosato e docile della sera, noci che induriscono, fichi che scoppiano alla pioggia, ibiscus raggianti.

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Il leprotto nella vigna

Pubblicato il 29 agosto 2019 da andrea

Fa pochi passi, si ferma, si accuccia, abbassa le orecchie, riparte, nel dubbio ancestrale fra l’essere intimorito e la curiosità che morde, di capire o di conoscere chi ha intorno. Scruta, osserva, forse avverte che non c’è pericolo e si … Continua a leggere →

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Elena Trissino

Pubblicato il 26 agosto 2019 da andrea

Nel Chianti, gli stravolgimenti che nel corso dei secoli hanno mutato il corso delle cose, si sono sempre avvertiti come un eco in lontananza. Poco cambiava nella vita quotidiana delle persone l’essere retti da una Repubblica sulle rive dell’Arno o … Continua a leggere →

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La cena del Popolo di San Bartolomeo a Vertine

Pubblicato il 25 agosto 2019 da andrea

Ben lontani i tempi in cui fra Vertine e poderi limitrofi circolavano oltre cinquecento persone, che più o meno si riconoscevano nella chiesa romantica  di San Bartolomeo. Attualmente, si possono contare entro le quattro mani le persone che gravitano dentro … Continua a leggere →

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Amolo: le susine ciliegie

Pubblicato il 22 agosto 2019 da andrea

Da considerarsi come pianta di varietà antica, i cui fiori sono ricercati e bottinati dalle api, ma un miele delle specie non sarà mai prodotto perchè la pianta è poco diffusa. Si propaga direttamente dal seme, i noccioli, si piantano … Continua a leggere →

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Felice Gimondi e L’Eroica

Pubblicato il 17 agosto 2019 da andrea

Una brutta notizia nella gioia del giorno del Palio di Siena: un volto educato del ciclismo, un vero campionissimo entrato nella storia per aver vinto un Tour de France, tre Giri d’Italia, il Campionato del Mondo del 1973, con la … Continua a leggere →

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Le more della fonte di Vertine

Pubblicato il 12 agosto 2019 da andrea

Le prime more a maturare stanno dure e non macchiano le mani, segno che è ancora presto per la procedura della marmellata. Ma lo scopo della prima raccolta è quella di tenerle in ammollo per una decina di giorni dentro … Continua a leggere →

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