Category Archives: Chianti Storico

La deportazione della Madonna di Vertine dalla chiesa all’ossario del cimitero

Dalla chiesa di San Bartolomeo a Vertine, nel comune di Gaiole in Chianti (venduta anni indietro a privati dalla diocesi di Fiesole allora retta dal vescovo Luciano Giovannetti, celebre anche per una fresca installazione all’aperto di una vasca idromassaggio che … Continua a leggere

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Fietri

Non c’è più il Pinocchio intagliato in un ciocco di legno da Ottorino, accanto all’entrata della sua casa, ma rimane la tradizione dell’andare a prendere l’acqua al fontino e trovarci persone che più per tradizione o la certezza di scambiare … Continua a leggere

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Foglie

Chi ama questi luoghi aspri e bellissimi, delineati nei secoli prima da un’architettura di difesa da cruenti invasori e poi dalla funzionalità pratica a una semplice e dura vita rurale rimane cercando di capire. E’ il comportamento che persone sensibili … Continua a leggere

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Enzo Centri

Era una mattina di fine di agosto del 1980 quando il mi babbo con un braccio ingessato cercava in qualche modo di tagliare qualche fetta di spalla per fare colazione al termine di una camminata che aveva portato ancora una … Continua a leggere

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Spezzatino con patate innaffiato dal vino di Caparsa

Ottime benzina per le giornate invernali. Una cipolla, due patate, 300 grammi di vitellone, un barattolo di pelati, due piatti e un bicchiere di vino di Caparsa

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Nebbia nell’Arbia

S’insinua nell’individualismo spianando montagne e depressioni, divergenze e differenze quantificate nel soldo accecando d’invisibile sentimento d’uguaglianza ciò che il sole con il raggio riscalda.

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Il Colle di San Marcellino

Piccino, intatto, sospeso nel tempo questo piccolo borgo a ridosso di Monti e della Pieve di San Marcellino che può essere meta di una piacevola camminata girovagando fra vigne e borghi del Chianti. Si trova anche lo stato instabile della … Continua a leggere

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Cucina Agricola, una pagina facebook senza stelle

Il mangiare, una forma di piacere, di cultura e di nutrimento che una volta entrata nel turbine televisivo, bloggarolo, affaristico, viene rivomitato su piatti bianchi e chiacchiere alla rinfusa di gente che trova utile impiegare mezz’ora per spiegare le fette … Continua a leggere

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Pianella, manifestazione contro la distruzione della vegetazione lungo le rive dei fiumi della provincia di Siena

Il Consorzio di bonifica 6 (composto da regione, comuni e provincie di Siena e Grosseto) continua a ripulire i corsi d’acqua con tagli radicali e indiscriminati tutta la vegetazione desertificando di fatto le sponde. I torrenti Tressa, Riluogo e Arbia … Continua a leggere

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Tagli alla vegetazione riparia: docenti e ricercatori scrivono alle istituzioni

Negli ultimi mesi in Toscana meridionale il Consorzio di Bonifica Toscana Sud e la Provincia di Siena, hanno avviato una serie di tagli della vegetazione ripariale per la manutenzione ordinaria a fini idraulici di lunghi tratti del Fiume Ombrone, del … Continua a leggere

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