Category Archives: Chianti Storico

Tempeste di arcobaleno su Barbischio

Poche, improvvise gocciole d’acqua di una nuvola nera passeggera che oscura per pochi minuti l’approccio al sole, l’approccio al cielo. Di seguito un sole nitido e beato risplende fra le goccioline d’umido che la pioggia ha lasciato.

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La Caporetto della Porta dei Bischeri, le camiciole e masserizie di Zaccaria Problemi

Non dalla riva del torrente, ma da sopra gli ulivi potando, scorre sotto una mesta carovana di mogi fallimenti, mobilio, camiciole, fazzoletti inzuppati di lacrime ma non certo di sudore, trasportati dall’ultimo renitente della Porta dei Bischeri che trasporta in … Continua a leggere

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Le cassette di plastica della Coop nel cassonetto della spazzatura

Un negozio della Coop smaltisce quotidianamente i propri rifiuti in determinati cassonetti della spazzatura comodi da raggiungere con il proprio furgone. Si può vedere che decine di cassette di plastica o di legno riempiono (di materiale riciclabile) un cassonetto, e … Continua a leggere

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Il nido fra gli ulivi

Una casa vuota, un alloggio incubatrice fra le frasche abusivo, realizzao senza permessi come lo sono tante costruzioni, anche pregiate un po’ ovunque. Ma questa non va abbattuta, con le forbici c’è da ricamare uno sforzo tattile per non fare … Continua a leggere

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L’emergenza ungulati colpisce anche le ambulanze

L’emergenza di una popolazione troppo vasta di ungulati in un territorio ristretto come il Chianti,  non colpisce e danneggia solo i vigneti, gli orti, i muri a secco, gli ulivi, ma è anche un pericolo per le strade, gli automobilisti … Continua a leggere

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Potare gli ulivi

Si ripulisce il tronco e l’interno dai talli/succhioni improduttivi, si elimina qualche ramo interno con due strisciate di sega, si schiarisce – aprono le gronde all’aria, si acconciano le punte lasciando un vettino che tira e conduce la linfa. Si … Continua a leggere

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I cinghiali del Chianti finiscono sul New York Times

«Una brutale e distruttiva invasione». Non usa mezzi termini il New York Times nell’articolo «I cinghiali fanno festa nel Chianti», a firma Gaia Pianigiani. La prestigiosa testata dedica un richiamo in prima pagina ad uno dei problemi più annosi che … Continua a leggere

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Il comune unico del Chianti

Siamo arrivati al punto in cui se una proposta di legge nazionale venisse approvata, l’accorpamento dei piccoli comuni sotto i 5.000 abitanti diverrebbe applicativo. La possibilità che i tre comuni del Chianti si possano unire in uno solo stavolta è … Continua a leggere

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Rasserenante nella natura

Un aspetto rasserenante di prima si fa sera, l’impontente magnificenza della natura che travolge di bellezza le ore scandite di fatica in una giornata sassosa di campagna prima della legna nel camino.

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Fette di pane con il cavolfiore

Overdose di antani ogni volta che un cuoco rilascia dichiarazioni come se dai suoi tegami dipendessero le sorti del mondo. Le stelle della guida più prestigiosa sono le più ambite dagli attori dei piatti quadri, ma il sapore e le … Continua a leggere

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