Tag Archives: sovescio

Il pianto di gioia delle vigne di Radda

Pubblicato il 2 aprile 2025 da andrea

I vini dalla beva e dai profumi più raffinati – vuoi per un insieme di altitudine, di aridità del suolo, di sbalzi termici fra le ore diurne o notturne, di cura e prontezza – escono sicuramente a Radda e sono … Continua a leggere →

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Il Rosso Veneziano delle vigne di Brolio

Pubblicato il 5 novembre 2024 da andrea

Non solo da queste vigne escono grandi vini che girano il mondo, ma vengono curati anche i dettagli – come in primavera – come la miscela colorata delle piante da sovescio che sono una visione cardiologica di sulla, colza, facelia, … Continua a leggere →

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Il sovescio turchese delle vigne di Brolio

Pubblicato il 10 Maggio 2023 da andrea

Amorevole turchese derivante dal fiorire della falesia, tocco di giallo della colza, tocco bianco di veccia, filari di sangiovese di Brolio fra la Grotta e il castello, sgargianti di azoto, che al tramonto sembrano diventare un luna park per api … Continua a leggere →

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Il sovescio cardiologico delle vigne di Brolio

Pubblicato il 2 Maggio 2023 da andrea

Il sovescio è un’antica tecnica agricola che serve a mantenere la fertilità del suolo attraverso la semina, la crescita e poi l’interramento di svariate specie vegetali, quali le leguminose o le foraggiere, che hanno la caratteristica di fissare l’azoto atmosferico … Continua a leggere →

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Diserbante della Berardenga

Pubblicato il 9 aprile 2019 da andrea

Di fatto, l’impiego di diserbanti per il contenimento delle erbe infestanti in agricoltura, è consentito, sia per quanto riguarda i vigneti che per i cereali. Semmai, negli ultimi anni è maturata nel consumatore  – e anche nei produttori – una … Continua a leggere →

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La colza, le fave, l’arancio in terra delle vigne di San Felice

Pubblicato il 22 aprile 2018 da andrea

Per ridare azoto alla terra, la colza e le fave, che a un certo punto andranno interrate, prima che inizino a riassorbire quanto hanno rilasciato al terreno. Ne esce un paesaggio intinto di giallo, con la bellezza della campagna, con … Continua a leggere →

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Il favino da sovescio

Pubblicato il 27 gennaio 2018 da andrea

Come è noto, le fave, hanno la virtù di fissare nelle radici l’azoto atmosferico in quantità che varia fra i cento e i duecento chili per ettaro. Questa efficace concimazione azotata viene pressochè gratutita mietendo costi di trasporto, manodopera, elimazione … Continua a leggere →

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Favino da sovescio nella vigna

Pubblicato il 19 dicembre 2014 da andrea

Come è noto, le fave, hanno la virtù di fissare nelle radici l’azoto atmosferico in quantità che varia fra i cento e i duecento chili per ettaro. Questa efficace concimazione azotata viene pressochè gratutita mietendo costi di trasporto, manodopera, elimazione … Continua a leggere →

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Le fave di Casale dello Sparviero

Pubblicato il 4 Maggio 2014 da andrea

Quasi sulla riga di confine poco prima o poco dopo la fabbrica e l’autovelox, nell’ultimo spigolo di Castellina in Chianti, prima che diventi Monteriggioni si trova questa spettacolare prospettiva di vigne che partono da ottimi piani per grano e girasoli … Continua a leggere →

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