Tag Archives: semplicità

La Renault 4 rossa modello Eroica

Pubblicato il 5 ottobre 2022 da andrea

Queste erano macchine che quando si fermavano, all’occorrenza, anche un’officina specializzata per i trattori poteva avere il pezzo di ricambio per farti ripartire, oppure poteva inventarlo al momento.Linea bella e definita, spartana, robusta, elegante sia per strada che per bosco.

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Il chiostrino di Ama nel Chianti

Pubblicato il 18 giugno 2021 da andrea

Un cartello lo indica come un appostamento fisso di caccia, ma la struttura, la posizione, una grande quercia che lo copre d’ombra e ghiante, il tetto a botte, lo rendono un piccolo gioiello d’arte agricola, che molto probabilmente un tempo … Continua a leggere →

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Lo stufato di fave

Pubblicato il 19 Maggio 2016 da andrea

Non c’è cuoco stellato che sappia seppellire con parole di guarnizione una semplice specialità di stagione quale lo stufato di fave. Quello che si fa con le fave che hanno il baccello più ingrossato, poco prima o che hanno già … Continua a leggere →

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Le fette col cavolo nero

Pubblicato il 11 dicembre 2015 da andrea

Chi spiega le fette di cavolo nero su giornali, televisioni, blog – perchè a questo siamo arrivati – è un antanista, perchè tende a trasformare una leccornia semplice in una disquisizione fra scarpe a punta. Lessare il cavolo nero, scolarlo, … Continua a leggere →

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Stand by me, fragole, piselli e bianco di Pitigliano

Pubblicato il 2 Maggio 2015 da andrea

Fantasia e semplicità sono i fontamenti dell’essere non avendo la bramosia dell’avere. Le stagioni portano i giusti colori e alimenti senza necessità di arricchimenti, tante manomissioni o peggio, antani di chiacchiere scritte o parlate di guarnizione, inutili come ombrellini nei … Continua a leggere →

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Fare vino

Pubblicato il 10 marzo 2015 da andrea

Fare vino è un groviglio di colori da pittura. Una forma di arte semplice che si prende cura. Una simbiosi prudente di un grande libro di cui si è solo meno di un capitolo. Un piglio certo e un battito … Continua a leggere →

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Fantasia

Pubblicato il 18 novembre 2012 da andrea

Vedere il mare dove è cielo cavalcando onde che sono nuvole e pensare che un milionario non è che un pover’ uomo con tanti soldi che non ha mai sentito il verso di un fagiano mentre si spollina ma magari … Continua a leggere →

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