Tag Archives: chianti

Castellina, la tomba etrusca di Montecalvario e la necropoli di Fonterutoli

Pubblicato il 9 agosto 2014 da andrea

Una tra le più interessanti scoperte archeologiche di tutto il Chianti è certamente il Tumulo del Monte Calvario (VI sec. a.C.) costituito da quattro tombe a camera con gli ingressi orientati verso i quattro punti cardinali. A testimonianza di una … Continua a leggere →

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Chianti Classico Cantalici Baruffo 2011

Pubblicato il 7 agosto 2014 da andrea

Un’azienda di carattere familiare, gestita dai fratelli Carlo e Daniele Cantalici che ha messo al centro del suo modo di far vino l’uva a la semplicità, con la voglia di non stupire con effetti speciali e infatti i risultati si … Continua a leggere →

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Le cicale, suono inconfondibile dell’estate, con due sorelle di impressionante bellezza

Pubblicato il 28 luglio 2014 da andrea

La notte di San Lorenzo è stelle che cascano e antichi suoni di liberazione e riscatto con un passaggio del fronte che ci ripulisce dalla fogna nazista e ci fa conoscere una libertà mai vista e sempre poco apprezzata capacità … Continua a leggere →

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Le parole impigliate nei fiori di come nasce la lavanda

Pubblicato il 22 luglio 2014 da andrea

C’era una volta una ragazza che era così bella che faceva rimanere tutti senza respiro. Quando la guardavano, molti giovani la desideravano. Purtroppo, tra loro c’erano due balordi. Dal momento che non aveva intenzione di accettare il loro corteggiamento, decisero … Continua a leggere →

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Un metro quadro di insetti laboriosi

Pubblicato il 20 luglio 2014 da andrea

Cantano, saltano, volano, strillano, impollinano, immagazzinano cibo per l’inverno. Anche con un sole pomeridiano che cuoce, la natura non si ferma mai.

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A Radda la casa del Chianti Classico nel convento di Santa Maria al Prato

Pubblicato il 15 luglio 2014 da andrea

Il nome “The house of Chianti Classico” fa cacare come i titoli delle quattro linee guida che caratterizzeranno le attività al convento di Santa Maria al Prato di Radda in Chianti: events & arts, wine & food, shop & showroom, … Continua a leggere →

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Oidio o crittogama della vite

Pubblicato il 13 luglio 2014 da andrea

E’ una grave malattia comparsa nel 1845 e prima che si scoprisse il rimedio nello zolfo e prima che entrasse nella pratica della viticoltura fu un susseguirsi di anni disastrosi tanto che pareva si dovesse arrivare al termine di questa … Continua a leggere →

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E’ arrivata la Mosca Olearia

Pubblicato il 12 luglio 2014 da andrea

Come ogni anno di questi tempi è arrivata l’infida Mosca Olearia con il suo carico di ipocrisia patetica. Starne lontani è la cosa migliore, ma dovendo difendere le proprie ragioni, lavoro…. fatica, conviene cautelarsi fin da ora con allegra fantasia … Continua a leggere →

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Furto di pietre alla torre di Montegrossi

Pubblicato il 11 luglio 2014 da andrea

Montegrossi, il castello, era un baluardo fortificato più volte distrutto e più volte ricostruito a tutela e punto di avvistamento privilegiato sul Chianti di proprietà della famiglia Ricasoli Firidolfi. Venne smanellato dall’esercito di Carlo V intorno al 1530 e da … Continua a leggere →

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Produrre olio essenziale di lavanda

Pubblicato il 9 luglio 2014 da andrea

Nel Chianti la massima autorità nel settore delle piante officinali è senza dubbio Lorenzo Domini di Castellina che non solo coltiva le piante che distilla e le trasforma in oli essenziali, creme, saponi ecc. ma si è creato con le … Continua a leggere →

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