Tag Archives: alcol

La sambuca di Vertine

Pubblicato il 4 aprile 2023 da andrea

La base è sempre un vino bianco fatto di trebbiano con l’aggiunta di cannella, noce moscata e chiodi di garofano, ma in una macerazione breve, appena sfumata, per aggiungere la percezione delle loro sfumature.Poi c’è l’anice stellato, rimane una decina … Continua a leggere →

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Adotta un chilometro: Vertine – San Donato in Perano

Pubblicato il 11 agosto 2021 da andrea

Dalla percorrenza a piedi di uno dei tratti di strada più panoramici del Chianti, si desume che l’acqua non è la bevanda più abituale.Il censimento dei ritrovamenti da lancio da finestrino in corsa vedono vincere le birre delle marche più … Continua a leggere →

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Siena mal ridotta dal mal d’alcol

Pubblicato il 13 febbraio 2021 da andrea

La proposta di istituire il “vuoto a rendere” per i bicchieri, come avviene normalmente per le degustazioni dei vini, non è stata mai presa in considerazione, pur essendo a fin troppo semplice e a costi ridicoli, personalizzare con il marchio … Continua a leggere →

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I pidocchi delle rose e la cura con aglio e alcol

Pubblicato il 22 Maggio 2020 da andrea

Problema annoso quello dei pidocchi sopra le piante, che infestano la fioritura in giardini e balconi, specialmente le rose, impedendone bellezza e sbocciare. Eliminare gli afidi, senza utilizzare insetticidi è facile, economico ed efficace con una soluzione di alcol denaturato, … Continua a leggere →

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Le more della fonte di Vertine

Pubblicato il 12 agosto 2019 da andrea

Le prime more a maturare stanno dure e non macchiano le mani, segno che è ancora presto per la procedura della marmellata. Ma lo scopo della prima raccolta è quella di tenerle in ammollo per una decina di giorni dentro … Continua a leggere →

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Lungo l’Arbia il mistero del pic nic fantasma

Pubblicato il 4 ottobre 2018 da andrea

I carabinieri trovano a riva del fiume un picnic imbandito con un testa di vipera schiacciata e delle macchine aperte e abbandonate in mezzo, e temono sia avvenuto un delitto: in realtà i proprietari dei mezzi si erano dati a … Continua a leggere →

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L’uva rinsecchita della vendemmia 2017

Pubblicato il 2 settembre 2017 da andrea

Le immagini parlano chiaro: non ci sarà da aspettarsi, con la vendemmia 2017, dei vini complessi pieni di freschezza e di grandi profumi, con un’acidità che non c’è e un alcol che si annuncia prepotente. Il calore ha sterilizzato i … Continua a leggere →

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