Category Archives: La porta di Vertine

Il gran turchese

Pubblicato il 18 marzo 2017 da andrea

Non il forellato biscotto rotondo della Colussi, ma la breccia nel guscio di un uovo turchese che apre al mondo un pulcino nato dentro un nido di montagna, culla dondolante sotto la quale sgorgano rivoli d’acqua fresca, bianche sorgenti termali, … Continua a leggere →

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La potatura degli ulivi

Pubblicato il 15 marzo 2017 da andrea

C’era una volta un uomo che girava intorno alla pianta di ulivo da potare, la squadrava, studiava quali erano le mosse, i rami da pulire, le gronde da tagliare e quelle da lasciare. Saliva e scendeva dalla scala, con il … Continua a leggere →

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La fioritura fiorita

Pubblicato il 13 marzo 2017 da andrea

Si tratta del frettoloso mandorlo che rischia un sempre un colpo improvviso di freddo e lascia il palcoscenico ai frutti di mezzo prima delle maestà del melo, del pero, del pesco e di sua eccellenza il ciliegio. E’ il momento … Continua a leggere →

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La collina delle viole e del mandorlo in fiore

Pubblicato il 12 marzo 2017 da andrea

Un’irta, ripida greppa, in cui i sassi non piantano radici per paura di scivolare, croccante di brina, che si rianima al bagliore del primo calore. Il bianco con il rosa malinconico del più narciso dei frutti che si elettrifica di … Continua a leggere →

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Cavarchione sulla via per Vertine: l’abbandono di materiale per piscina nella piazzola dei cassonetti

Pubblicato il 9 marzo 2017 da andrea

Ancora all’opera i “Viandanti del sudicio” che hanno recentemente riversato fuori e dentro presso la solita piazzola di Cavarchione per la via di Vertine, tutta una serie di oggetti legati alla manutenzione di una piscina, magari idromassaggio. Tubi di aspirazione, … Continua a leggere →

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I danni dei cervidi alle vigne del Chianti

Pubblicato il 2 marzo 2017 da andrea

Quando le viti in ogni loro fase durante il periodo della vegetazione vengono ripetutamente brucate dai cervi, si arriva alla sterilità produttiva della pianta, alla non lignificazione del tralcio e allo sfarfallamento delle gemme in ogni direzione. Ciò comporta – … Continua a leggere →

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I viandanti del sudicio: il cassonetto della spazzatura di Cavarchione sulla via per Vertine

Pubblicato il 1 marzo 2017 da andrea

Il cassonetto della spazzatura di Cavarchione si trova in posizione strategica per chi ha voglia di disfarsi velocemente di rifiuti ingombranti di ogni tipo. E’ comoda perchè si trova a lato della strada per Vertine e soprattutto è in posizione … Continua a leggere →

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Un tramonto al torlo d’uovo e ai crostini d’acciuga e capperi

Pubblicato il 25 febbraio 2017 da andrea

La fatica di una giornata di campagna, ripagata con l’assistere al fuoco abbagliante di un tramonto con un sole ardente a sagoma di tuorlo d’uovo. Fino all’ultimo istante, finchè le tenebre non rapiscono l’arancio di un ultimo barlume di luce … Continua a leggere →

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Montevertine e Monteraponi, dove la natura ci mette il suo e il giornalista Alessio Pietrobattista ci mette una toppa

Pubblicato il 23 febbraio 2017 da andrea

Una degustazione al Four Seasons di Firenze con i vini di due aziende affascinanti quali sono Monteraponi e Montevertine da adito al giornalista di “Repubblica.it” Alessio Pietrobattista, di centellinare antani con discrezione, nonostante la pomposità del luogo e il fascino … Continua a leggere →

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Il nido di filo bianco sul trebbiano

Pubblicato il 21 febbraio 2017 da andrea

La perfezione di un nido delicatamente edificato su un capo e razzolo di trebbiano, con alcuni rametti intrecciati con quel filo bianco che nelle vigne vecchie sovente veniva usato per contenere i tralci delle viti quando le piante sono in … Continua a leggere →

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