Category Archives: La porta di Vertine

La follia del susino in fiore

Uno splendido autunno, di fatto continuazione dell’estate che se di notte e di prima mattina comporta l’uso di panni consoni al tempo, durante l’allargarsi del sole, consegna temperatura fuori ordinanza che fanno aprire d’improvviso i fiori dei susini.

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Quando gli schermi non erano ultrapiatti e ci dormivano i gatti

Lo schermo del computer che ospitava Windows 98, sia d’estate che d’inverno riempiva l’aria di calore e c’era lo spazio accogliente di tepore di uno scaldasonno a due piazze per una coppia di gatti che d’inverno, scendevano dallo schermo poco … Continua a leggere

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La delicatezza dei funghi gentili

Bisogna conoscere gli angoli dove bussa il primo sole la mattina e la nicchia dove rimane umido il terreno per poter avere il privilegio di sbarbare dal suolo i preziosi funghi gentili, bianche cappelle che negli anni normali risaltano nel … Continua a leggere

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Il panello con l’uva della Rina

Un soffritto di olio, noci e ramerino, poi lasciar freddare e dedicarsi sull’impasto di un mezzo chilo di farina, un poca di acqua, del lievito di birra precedentemente ravvivato in un pochina di acqua calda, un paio di cucchiai di … Continua a leggere

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Il daino divorato

Di un baldanzoso Bambi del Chianti di belle dimensioni, c’è rimasto ben poco: il palco delle corna, un cosciotto ben ripulito, un po’ di pelle e poco altro. Altro segnale, dopo il cinghiale di qualche mese fa, che in tutto … Continua a leggere

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La pesca bianca

La partenza è un nocciolo di pesca posto dentro un vaso senza neanche tante speranze che invece partiriscono qualche piccolo germoglio, qualche foglia nell’andare, un busto più spesso e più forte, finchè, dopo un paio di anni la pianta nel … Continua a leggere

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Potatura olivi a ottobre

Ci sono tempi decisamente migliori per potare gli olivi, ma quando queste nobili piante sono martirizzate dalle bizze temporali  e dalla voracità di simpatici bambi che brucano le foglie rendendo le piante improduttive fino a un metro e settanta da … Continua a leggere

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Chianti Wild, cacciagione di qualità

Nel Chianti, come in Toscana la cacciagione è pressochè introvabile, mentre per avere un’idea dell’entità della presenza e dei danni alle colture di questi simpatici animali, basta fare un giro per le campagne per rendersi conto di quanto massiccia sia … Continua a leggere

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Gente Eroica

Ultima lenzuolata d’immagini riguardante l’Eroica, mentre il giorno dopo pare che non sia successo niente dato che delle macchine, della gente, delle biciclette, delle strutture innalzate per la manifestazione, sono rimaste ben poche tracce. Una giorno di pioggia e freddo, … Continua a leggere

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Le donne dell’Eroica 2017

Fra gli oltre 7.000 partecipanti all’Eroica, sulle strade bianche della provincia di Siena, spicca la presenza di un elevato numero di donne, che con una grazia innata affrontano fatica e polvere senza mai perdere il sorriso, anche nei tratti più … Continua a leggere

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