Category Archives: Fotografie 2015

Il treno polacco a sudore della linea Chiusi – Siena

A Montepulciano il treno proveniente da Chiusi in direzione Siena, arriva con quaranta minuti di ritardo mentre la voce della stazione rassicura che si tratta solo di pochi minuti. Salendo sulle carrozze l’impatto di calore è notevole, ci sono persone … Continua a leggere

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La Selva celebra la vittoria

Dal dopo guerra, sono 16 le vittorie di questa piccola Contrada arroccata intorno al Duomo, al vecchio ospedale del Santa Maria della Scala e a Vallepiatta, dove sorge un bellissimo oratorio studiato dal Vasari e circondato dagli ulivi. L’arancione, il … Continua a leggere

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Le salsicce e i fegatelli della Macelleria Pini di Castelnuovo Berardenga

Entrando in una macelleria si annotano i profumi carichi di pepe o di altre spezie e si avverte quel leggero sottofondo di aglio che accompagna la presenza nel bancone delle salsicce, che svettano sovrane accanto ai fegatelli o a certi … Continua a leggere

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Caccia al cinghiale S.P.A: intervista su La Nazione di Giovanni Pellicci ad Alessandro Gallo, enologo di Castello di Albola

Un’ottima annata con il rischio concreto che sia devastata dalla voracità dei cinghiali che compromettono quantità e qualità dell’uva e conseguentemente del vino. E’ questo il senso delle parole che Alessandro Gallo, direttore ed enologo del Castello di Albola a … Continua a leggere

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San Martino al Vento

Delizioso paesino chiantigiano famoso per il vento diaccio d’inverno, l’allevamento del bestiame di qualità, un agriturismo a gestione familiare, i grandi orti, un vivaio di piante da giardino, le forti pendenze del terreno, la bontà dell’olio e del vino vi … Continua a leggere

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Grillo delle tenebre

Non si chiama Beppe e non strilla nelle piazze, ma canta nei campi e di notte sotto le finestre aperte, dando il ritmo alle zanzare che pizzicano la pelle. Nei campi dove si abusa di diserbante il grillo è latitante.

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Itinerario a piedi: Acqua Borra, Granaio e Cippo della battaglia di Montaperti e fiaccolata del 4 settembre

Quando non c’è il Cecchini vestito come il fantino dell’Oca a declinare la Divina Commedia di Dante nel corso della celebrazione della battaglia di Montaperti, è suggestiva la fiaccolata notturna che si svolge fra l’Acqua Borra e il cippo dell’omonima … Continua a leggere

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Caccia al cinghiale S.P.A: il passeggino mimetico e Marco Remaschi assessore all’agricotura della Regione Toscana

Un utilissimo accessorio per i piccoli cinghialaini in erba per essere coccolati e cresciuti ad una vita mimetica. Mentre il nuovo assessore regionale all’agricoltura, Marco Remaschi, si sta adoperando per una soluzione al fenomeno incontrollato dell’allevamento del cinghiale che provoca … Continua a leggere

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La cena di San Bartolomeo

Le donne e gli uomini del Popolo di San Bartolomeo a Vertine che montano tavoli, apparecchiano, fanno sughi, cuociono pasta, fanno crostini, cuociono arrosti girati, preparano antipasti artistici, macedonie con gelato, caccia al tesoro con i bambini, sparecchiano, puliscono, cantano … Continua a leggere

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La pomarola di Vasco

E’ quando i san marzano e i canestrini dell’orto diventano maturi, raccolti e tenuti in sosta per qualche giorno su un graticcio di tralci di vitalba, che Vasco appunta la macchinetta al tavolo e inizia a passare separado la polpa … Continua a leggere

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