Category Archives: Arte e curtura

Dolomiti sulla strada degli Alpini

Pubblicato il 8 dicembre 2012 da andrea

Nelle Dolomiti di Sesto, fra l’Alto Adige e il Veneto, nei luoghi dove la meglio gioventù italiana ed austriaca versavano il proprio sangue per la conquista di pochi assurdi metri, condividendo lo stesso freddo, la stessa fame, le ore di … Continua a leggere →

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Vino concio

Pubblicato il 3 dicembre 2012 da andrea

“Ricetta chiantigiana vecchia come il mondo”, scrive Giovanni Righi Parenti nel superbo libro “Mangiare in Contrada” vangelo di una cucina popolare difficile a farsi per la sua semplicità. Serve un Chianti (Storico) di buona cantina privo di antani. Per dieci … Continua a leggere →

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Dalla vigna estirpiamo la mafia

Pubblicato il 21 novembre 2012 da andrea

Il circolo culturale “I Battilana” della Contrada della Torre, organizza per giovedi 22 novembre alle ore 18 presso i locali museali un incontro conclusivo del progetto Educazione alla Legalità con la presentazione del libro-dvd  “Dalla vigna estirpiamo la mafia” realizzato … Continua a leggere →

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Il gruppo TNT

Pubblicato il 20 novembre 2012 da andrea

Uno scalcagnato negozio di fiori senza fiori in vendita è il paravento dietro al quale si cela l’attività investigativa del gruppo TNT agli ordini di un personaggio paralitico dall’età infinita (il Numero Uno) e dagli agganci ai più alti livelli, … Continua a leggere →

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Avvocati, notai, farmacisti

Pubblicato il 17 novembre 2012 da andrea

Sono fonte di ispirazione della materia grassa riempie le tele e le opere del grande pittore e scultore colombiano Fernando Botero.

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Compost

Pubblicato il 15 novembre 2012 da andrea

Vinaccia rossa fermentata, raspi, segatura, vinaccia bianca non fermentata, sfalci d’erba, cenere di talli d’ulivo, un sacco di pollina in grani, il tutto coperto con un sottile strato di terra per evitare di fare un allevamento di moscerini dell’uva. Ogni … Continua a leggere →

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Beppe della Casina

Pubblicato il 14 novembre 2012 da andrea

All’inizio degli anni ’30 i treni arrivavano in orario e l’olio di ricino era la bevanda nazionale. Erano in corso grandi opere pubbliche, ma la libertà di pensiero e di opinione non erano previste dal disciplinare, pena, come si è … Continua a leggere →

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Rosolio

Pubblicato il 13 novembre 2012 da andrea

Non si sente parlare di questo liquore dai tempi di Pinocchio e della Fata Turchina o dalle feste di comunione nel Padrino, o, più recentemente nel Capo dei Capi in un colloquio fra futuro genero e futuro suocero. L’ottobrata di … Continua a leggere →

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Pan dei santi

Pubblicato il 1 novembre 2012 da andrea

Merito o meno della crisi poco importa, ma risalta il fatto che si sta riscoprendo il gusto di crearsi cose buone e imbastendoci intorno relazioni e momenti piacevoli. Una di queste cose buone è il pan dei santi, dolce tipico … Continua a leggere →

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Cibreo dell’Artusi e sformati di stagione

Pubblicato il 29 ottobre 2012 da andrea

Mentre Silvio si becca 4 anni e dieci milioni di multa per frode fiscale, la sera nebbiosa che piove vede tornare protagonisti i prodotti di stagione del bosco, dell’orto, della vigna, del pollaio e dell’uliveta con lo sfondo della seta … Continua a leggere →

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