Monthly Archives: novembre 2022

Malvasia

“Gentilezza al sapore e grazia al profumo”, parole di Bettino Ricasoli che dal feudo di Brolio, si immergeva nello studio della formula per arrivare al vino sublime.La malvasia, in questa formula, forniva rotondità e piacevolezza, grazia e bevibilità al sangiovese, … Continua a leggere

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Il panificio Caselli di San Quirico d’Orcia

Un intenso profumo di pane nel forno è quanto si avverte entro la piazza principale del paese: cosa rara, ai tempi odierni, a tutte le ore, è il soffritto di cipolla che popola l’aria nei luoghi di più intenso ciarpame … Continua a leggere

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Stronzetto da Brolio

La televisione – spazzatura, non è un solo modo di dire, riferito alla scarsa qualità e contenuti di vari programmi delle reti pubbliche e private, ma risulta essere un dato di fatto, visto che si può guardare già dai bordi … Continua a leggere

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Il fogliame del pomo caco

Ultimi sprazzi di luce prima che le tenebre dell’inverno avvolgano come un mantello oscuro lo scandire delle ore, fino alla metà di febbraio, o forse oltre.La luce elettrica è comoda, ma niente scalda e illumina come i raggi del sole.

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La storia del pisello piccolo

Un pene piccolo e in stato di riposo era considerato dagli antichi greci come sinonimo di calma e di moderazione, doti di virilità, riflessione e forza del guerriero.In caso contrario (di pene imbizzarrito) era sinonimo di impulsività, azione di getto, … Continua a leggere

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Lenzuolata di funghi

Sono tutti belli a vedersi, con quei colori sfumati o cangianti quando emettono il cappello da sotto qualche foglia o alla ceppata di qualche pianta.Tutti belli, ma molti di loro non buoni per la padella, mentre altri sono sublimi, come … Continua a leggere

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Raccogliere olive

Insieme di frullini (quelli con le scarpe a punta dicono agevolatori) batterie, teli o strisce da stendere sul terreno (e dopo l’uso scaricare e poi spostare) cassette da riempire e caricare, vento gelido nel viso, bei tramonti la sera con … Continua a leggere

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Le pietre di Marino Regoli sulla torre di Vertine

Quando nel 1972, Alberto Bruschi da Grassina, antiquario fiorentino, restaurava la torre di Vertine nello stato in cui è attualmente visibile (anche a distanza di mezzo secolo) affidò il delicato compito di scelta e cura delle pietre da apporre nella … Continua a leggere

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Dianzi a Vertine

E’ l’ostinata presenza del tuo volto sereno, questo cassettone di cielo al tempo delle olive. Dei tuoi desideri, dei tuoi rondini sogni e pensieri, del tuo battito di ciglia e d’ali.Del tu che ti manifesti con gli scialli di seta … Continua a leggere

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I lavori in bello di Rapolano Terme

Lo scorso 4 luglio, sono partiti i lavori per il rifacimento della pavimentazione, la raccolta delle acque piovane, la nuova illuminazione, l’allestimento di varie panchine e arredi urbani, (più la chiusura alla sosta delle auto) nella piazzetta di fronte al … Continua a leggere

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