Archivi del mese: agosto 2014

Luigi Brogi: storia del detto “Sicuro morì ai Ponticini”

“Sicuro morì ai ponticini”. A quanti di voi è capitato di sentire o di recitare almeno una volta queste parole? Per chi vive a Siena o provincia è quasi prassi mettere in guardia le persone con questa semplice frase.Il significato … Continua a leggere

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I funghi d’agosto e la peronospera delle viti

Dall’inizio di agosto, girellando per i boschi capita sovente che si trovino questi cappellini colorati, alcuni dei quali buoni per finire direttamente in padella con l’olio caldo. Piacevoli e saporiti incontri ma che nella campagna hanno un risvolto negativo sulle … Continua a leggere

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Gli scarti agricoli e forestali non sono rifiuti e si possono bruciare

La legge 116 dell’11 agosto 2014, di conversione del decreto legge 91 (emanato il 24 giugno 2014), entrata in vigore il 21 agosto 2014, afferma che gli scarti agricoli e forestali non sono “rifiuti”: si possono bruciare, e non c’è bisogno … Continua a leggere

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Sformato di broccolo calabrese di Antonella Clerici

Hanno voglia a disintegrare i corbelli tutta la serie di cuochi televisivi che ronzano intorno alla Clerici che non potrà mai ambire ad essere un tre quarti di porzione di una coscia di Ave Ninchi. L’indotto di cuochi televisivi che … Continua a leggere

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Francesca Ciancio nata sotto il segno del leone

Un volto modellato e addolcito dalle intemperie di una commedia di Edoardo, dal profumo di agrumi della costiera amalfitana e da un Vesuvio che non si ricorda se essere vulcano o semplice montagna. Il grigio cupo di una sera di … Continua a leggere

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Vertine, San Donato in Perano e il cipresso nato nel muro di Vistarenni

Un breve itinerario di bellezza a piedi nel Chianti, un percorso che si compie agevolmente in quaranta minuti a passo di danza che permette di rigenerare i pensieri, dar fiato ai polmoni, smuovere le papille gustative degli occhi e arrivare … Continua a leggere

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I cerchi nel grano

Inizia tutto in Inghilterra all’inizio degli anni ’80, quando dei talentuosi burloni, con pochi e semplici utensili quali corde e assi di legno, formano fra le spighe tutta una serie di cerchi dando fiato ai fogliacci da parrucchiera su ipotesi … Continua a leggere

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