Category Archives: La porta di Vertine

Rosa nel gelo

Miracoli di una natura che sa carezzare, ferire, sorprendere, rendere indietro nel bene o nel male ciò che riceve. E’ nel gelo il tocco scarlatto che sorprende con un bocciolo partorito di rosa che con vigoria trema e resiste nel … Continua a leggere

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La magia della neve nel Chianti

Sui campi e sulle strade silenziosa e lieve volteggiando, la neve cade. Danza la falda bianca nell’ampio ciel scherzosa, poi sul terren si posa, stanca. In mille immote forme sui tetti e sui camini sui cippi e sui giardini, dorme. … Continua a leggere

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Pitti immagine: il baccalà con le patate

In tempi neanche tanto lontani, cibarsi con aringa, baccalà o acciughe era un modo gustoso ed economico per alimentarsi, benzina di pronto consumo per fisici sottoposti a sforzi. Allo stato attuale baccalà, acciughe sotto sale, aringhe sono beni acquistabili in … Continua a leggere

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I cinghiali e l’onorevole Dallai

L’onorevole Luigi Dallai fa un po’ di confusione cercando di dare un colpo al cerchio e uno alla botte su una situazione che è vera e propria emergenza nelle campagne con sconfinamenti, come si è visto anche in questi giorni, … Continua a leggere

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Una carezza di neve fina

Uccelli e scoiattoli non avevano fermezza, intenti ad accaparrarsi i granelli di sale sparsi sulla strada dai mezzi antineve del comune. L’euforia che precede i grandi eventi, o forse la paura di trovare le poche risorse di cibo che concede … Continua a leggere

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Via delle belle donne

Nel mezzo del cammino una duna si è smarrita e tra il sorriso e il dolore il passo di corsa è breve, un banale intoppo che però ha il pregio di mostrare il ritorno del buon seminare gioviale e ottimista. … Continua a leggere

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Conigliolo al forno con patate e Pagliarese Riserva 1972

In questi giorni ricorre il quinto anniversario dalla scomparsa del Maestro del Sangiovese, Giulio Gambelli e il miglior modo per ricordarlo è senza dubbio stappando una delle sue bottiglie, gustando tutta la fragranza e l’armonia del vino trattato preservandone la … Continua a leggere

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Cinque anni fa moriva Giulio Gambelli, un ricordo di Carlo Macchi su Wine Surf

Cinque anni fa, il 3 gennaio 2012, ci lasciava Giulio Gambelli. Ogni tanto (abbastanza spesso per la verità) mi piace ricordarlo e sono quasi sempre bei ricordi. Gli unici negativi riguardano i primi tempi dopo la morte, quando ci fu … Continua a leggere

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Rosa dicembrina

Un arbusto di sole spine, nudo di foglie come un sinonimo di vita, con in cima una rosa rossa, scarlatta, come un cuore piccino che batte e si ricarica di sole.

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Lecce sirena con un rintocco di papavero rosso

Seguendo un sentiero tracciato da piccole impronte sulla spiaggia, fessure sulla sabbia riempite di acqua salata, piovana, miele e olio essenziale di lavanda che si può seguire volendo ad occhi chiusi per la guida intensa di profumo nobile, si giunge … Continua a leggere

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