Category Archives: Chianti Storico

Copri tappo di latta da damigiane

Pubblicato il 1 gennaio 2020 da andrea

Oggetto di protezione e custodia del tappo in sughero, soprastante al velo di olio enologico che preserva all’ossigeno il contatto con il vino. Soppiantato dai tappi di plastica aderenti al collo della damigiana e bussolotti di plastica rossa che ne … Continua a leggere →

Pubblicato in Arte e curtura, Chianti Storico, fare vino, Federica, Fotografie 2020 | Contrassegnato , , , , , | Lascia un commento

La fioritura del nespolo

Pubblicato il 28 dicembre 2019 da andrea

In questo dolce clima dicembrino, la fioritura del nespolo sta giungendo a buon fine per la gioia di api e soprattutto di calabroni che si inebriano di quel delicato profumo che esce per aria dai fiori. E mentre tutto questo … Continua a leggere →

Pubblicato in Arte e curtura, Chianti Storico, Federica, Fotografie 2019, La porta di Vertine | Contrassegnato , , , , , , , , , , | Lascia un commento

Il Vinsanto dall’annata 2019

Pubblicato il 23 dicembre 2019 da andrea

Novanta giorni di appassimento in un clima unto e motoso che mal si addice a una lenta perdita dell’acqua e concentrazione di zucchero, su un’uva sempre a rischio marciume. E invece, nel pieno della tradizione che vuole l’uva diventare mosto … Continua a leggere →

Pubblicato in Arte e curtura, Chianti Storico, Federica, Fotografie 2019, La porta di Vertine | Contrassegnato , , , , , , , , , , | Lascia un commento

Il lesso quando piove

Pubblicato il 22 dicembre 2019 da andrea

Al netto delle grandi rivisitazioni e grandi intrugli forniti dagli scenziati trasferiti in cucina, il rimbalzare della pioggia sul tetto, ben si ammortizza con il gorgogliare dell’acqua e odori messi in pentola per la creazione di un gran brodo e … Continua a leggere →

Pubblicato in Arte e curtura, Chianti Storico, Federica, Fotografie 2019, La porta di Vertine | Contrassegnato , , , , , , , , | Lascia un commento

Nascita di una vigna a terrazze

Pubblicato il 19 dicembre 2019 da andrea

Lavoro lento e dispendioso di forze e di energie, ma che alla fine donerà delle vigne a scalare su terrazze su degli ettari di terra che una volta erano sostenuti da muri onde favorire la coltivazione in piano e mantenere … Continua a leggere →

Pubblicato in Arte e curtura, Chianti Storico, fare vino, Federica, Fotografie 2019, La porta di Vertine | Contrassegnato , , , , , , , , , , , , , | Lascia un commento

L’occhio del cavallo triste dentro un moro

Pubblicato il 13 dicembre 2019 da andrea

Un tronco di un moro gelso, risparmiato dal taglio per l’addolcimento di case una volta a uso colonico, poi ridotte al rango villeggiante, per cui, le antiche piante di sussistenza alle famiglie, sono finite in terra e cambiate con l’infestante … Continua a leggere →

Pubblicato in Arte e curtura, Chianti Storico, Federica, Fotografie 2019 | Contrassegnato , , , , , , , , , , , | Lascia un commento

Il nebbiolo di Vertine

Pubblicato il 9 dicembre 2019 da andrea

Una foschia teneramente sospinta, si alza da sotto al castello di Meleto, sorvola una ex vigna, ora campo incolto e abbraccia, ammollando, gli esterni, edifici, lampioni, giostre, lecci e ulivi che scintillando al sole, sembra piangano lacrime fini dalle foglie, … Continua a leggere →

Pubblicato in Arte e curtura, Chianti Storico, Federica, Fotografie 2019, La porta di Vertine | Contrassegnato , , , , , , | Lascia un commento

San Giusto a Rentennano

Pubblicato il 6 dicembre 2019 da andrea

Le classifiche che escono ogni anno in questo periodo a mezzo guide vinarie, in chi bazzica nel vino dalla parte del fare e dello stare sul pezzo, lasciano il tempo che trovano, avendo a che fare con lotta guidata alle … Continua a leggere →

Pubblicato in Arte e curtura, Chianti Storico, fare vino, Fotografie 2019, persone | Contrassegnato , , , , , , , , , , , | 1 commento

Odoardo Beccari, il Sandokan di Radda

Pubblicato il 5 dicembre 2019 da andrea

Il titolo è un po’ forzato, essendo stato, Odoardo Beccari, un grande botanico, viaggiatore, naturalista dell’ottocento, scopritore di un tulipano di cui porta il nome Tulipa Beccariana. Viaggiò molto, e ai giardini botanici reali, poco fuori Londra, conoscebbe Charles Darwin … Continua a leggere →

Pubblicato in Arte e curtura, Chianti Storico, Federica, persone | Contrassegnato , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 commenti

La bottiglia nel bosco

Pubblicato il 2 dicembre 2019 da andrea

L’imbecille che ha gettato questa bottiglia d’acqua nel bosco, fra le foglie e i ricci di castagno, non avrà vita lunga come questa plastica prima che si distrugga. Servono cento anni prima che si decomponga, mentre il discutibile amante della … Continua a leggere →

Pubblicato in Chianti Storico, Etruscany, Federica, Fotografie 2019, italians, La Porta di....., Porcate | Contrassegnato , , , , , , , , | Lascia un commento