Monthly Archives: agosto 2018

Calici di Stelle a Vertine e i cenci di carnevale

I versi di Giovanni Pascoli nella notte in cui ribaltano le stelle e i calici si alzano al cielo nel riverbero della rondine più luminosa. A Vertine, strani si è sempre stati, oltre a cenare in armonia, si friggono i … Continua a leggere

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Il ristorante pizzeria Quadrifoglio di Rapolano Terme

Una carta delle pizze non vasta, che permette alla cucina tempi veloci di scongelatura anche nel caso di molta richiesta contemporanea. La Coop locale, nel periodo estivo, ha un’ aria condizionata glaciale, dove tremano anche i pinguini, ma nella ghiacciaia … Continua a leggere

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Trombare in campagna: la mappa dei siti del Corriere di Siena

Trombare allunga la vita, come si evince da un’inchiesta giornalistica condotta dall’ottimo Gennaro Groppa sul Corriere di Siena, attraverso l’utilizzo di un apposito sito che si occupa del mappare le aree più romantiche dove appartarsi in cerca di tramonto da … Continua a leggere

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Dormire sotto il fico

Qualche foglia ingiallisce e cade. Casca nel giaciglio più fresco e preferito del gatto, casca in terra, casca e se la porta via il vento, casca e finisce per le scale della cantina del Pipa, che piglia la granata e … Continua a leggere

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La stazione di Castiglioncello

Il barone Patrone, proprietario dei terreni, concesse l’edificazione della stazione a patto che si inserisse armoniosamente nel paesaggio e ricalcasse lo stile del suo castello che sorge poco distante. L’architetto De Montel, disegnò e costruì l’edificio che venne inaugurato nel … Continua a leggere

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La raccolte delle more per grappa

Le prime more di agoste sono brune di fuori, ma non ancora totalmente mature e piene di zuccheri, ne deriva il fatto che per la marmellata non sono ancora pronte, ma sono perfette per la realizzazione di un liquore che … Continua a leggere

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Abbazia di San Galgano

Fino a settembre forse è meglio evitare i fine settimana e andare con prudenza anche nei giorni normali, per evitare di dover scavalcare le moto che vengono accatastate davanti alle barriere e le macchine messe opportunamente fuori dal parcheggio perchè … Continua a leggere

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Mucigliani, capitale delle Crete Senesi

Visto da ovunque, il piccolo borgo di Mucigliani domina dall’alto tutto il contenzioso ondulato delle crete e da lì, il dominio visivo è assoluto fin nelle finestre di Siena, fin nelle sporgenze più alte del Chianti con l’antenna di Monteluco … Continua a leggere

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Il canestrato del caseificio La Fonte di Torre a Castello

Dice la signora che le forme di canestrato da 12/13 kg le danno molto fastidio quando deve rigirarle per la stagionatura e preferisce quelle che pesano sui 5/6 chili perchè oltre a pesare meno, non si portano via una grande … Continua a leggere

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Baratto di spazzatura raddese: il fornello da brace per lo specchio da bagno

Non si vede la fine nella sconcia pratica di abbbandonare i rifiuti a bordo strada o nelle piazzole della spazzatura, ma non si era mai visto un elegante riciclo di monnezza con lo scambio di ciò che si voleva gettare. … Continua a leggere

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