Monthly Archives: gennaio 2016

Il lesso, un gatto, i tortellini, un camino e i western di Ennio Morricone

Da un macellaio che non vende la ciccia in vaschette di polistirolo si prendono due ossi e il lesso quanto basta, un paio di patate, una cipolla, una carota, un fuoco lento, le colonne sonore dei film western di Ennio … Continua a leggere

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L’impazzimento dell’inverno nei peschi e nelle rose

Avendo visto l’avvicendarsi di notevoli teste di legno alla guida del paese con l’attuale legno di sorbo che intende privatizzare anche l’ultima stilla di bene comune, non desta meraviglia un inverno pazzo che mette in fila  le mimose in fiore, i … Continua a leggere

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La via dell’amore con Nelson Mandela a Colle di Val d’Elsa

Ho cercato di non barcollare; ho fatto passi falsi lungo il cammino. Ma ho imparato che solo dopo aver scalato una grande collina, uno scopre che ci sono molte altre colline da scalare. Mi sono preso un momento per ammirare … Continua a leggere

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Arresto da due a sei mesi o ammenda da 516 a 2.065 euro per chi foraggia il cinghiale

Articolo  7, Disposizioni per il contenimento della diffusione del cinghiale nelle aree protette e vulnerabili e modifiche alla legge n. 157 del 1992). 1) È vietata l’immissione di cinghiali su tutto il territorio nazionale, ad eccezione delle aziende faunistico-venatorie e … Continua a leggere

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Comitato spontaneo “Enzo Centri” per il Chianti Storico

Si è recentemente costituito il “Comitato spontaneo Enzo Centri per il Chianti Storico” con lo scopo di sensibilizzare ed informare i cittadini di Radda, Gaiole e Castellina sull’assetto futuro del territorio nella prospettiva della costituzione di un comune unico del … Continua a leggere

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Uno strano gennaio con la mimosa e i peschi in fiore

Uno strano gennaio con temperature primaverili comporta la fioritura prematura di piante che di norma fioriscono a marzo inoltrato come la mimosa e il pesco, mentre altre piante hanno gli occhi gonfi pronti a sbocciare. Una situazione estrema che pur … Continua a leggere

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Trippa alla vertinese

Basta tagliare la trippa a striscioline e metterla in un tegame con olio e cipolla, poi un bel passato di pomodoro e un poco di tempo di cottura sfumando di vino rosso, meglio se di Gianluca. Le rose della foto … Continua a leggere

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La storica cappelleria Terzi

Il bianco e nero delle foto ben si adatta ad un negozio i cui arredi risalgono ai primi del novecento ed è uno dei pochi negozi storici che sono rimasti a Siena. Da cinque generazioni la famiglia Terzi vende cappelli. … Continua a leggere

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Madra Teresa, Acqua Borra e torrente Malena

La vita è un’opportunità, coglila. La vita è bellezza, ammirala. La vita è beatitudine, assaporala. La vita è un sogno, fanne una realtà. La vita è una sfida, affrontala. La vita è un dovere, compilo. La vita è un gioco, … Continua a leggere

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La deportazione della Madonna di Vertine dalla chiesa all’ossario del cimitero

Dalla chiesa di San Bartolomeo a Vertine, nel comune di Gaiole in Chianti (venduta anni indietro a privati dalla diocesi di Fiesole allora retta dal vescovo Luciano Giovannetti, celebre anche per una fresca installazione all’aperto di una vasca idromassaggio che … Continua a leggere

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