Monthly Archives: settembre 2013

Primo giorno di scuola

Le gambine secche e tremolanti dei bambini al loro primo giorno di accesso alla società e alla cultura fanno da contraltare ai docenti di ruolo che ogni anno vengono sballottati da scuola a scuola all’interno del territorio di ogni singola … Continua a leggere

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Il palio delle salsicce

Una giostra di brace di talli d’ulivo, pezzi di leccio e macchie gazzine in cui non si vince niente e non ci sono nè vincitori nè vinti ma in cui, chi viene, porta se stesso e la sua voglia di … Continua a leggere

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Pensa a una cosa bella

Una farfalla azzurra. Una rosa piccina. Una rondine con gli occhiali. Il mondo visto dal raso terra basso che permette di vedere istanti germogliare dalle radici che rilasciano fiori di eleganti sfumature. Si mangia fra gli ulivi al tocco, le … Continua a leggere

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Meloncella fiorita

Seminate con amore dentro tanti piccoli vasetti ai primi di luglio, quando ormai sono almeno quattro mesi che le meloncelle del Salento si trovano comunemente sulle tavole. E a quanto si può vedere, questo ortaggio conosciutissimo in Puglia ma pochissimo … Continua a leggere

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Lo spartito musicale delle rondini che emigrano

Le righe sul pentagramma nel cielo sono i fili dell’alta tensione, mentre le note musicali scritte sopra, altro non sono che rondini non si posano a caso in attesa del visto sui passaporti e per caricare gli ultimi bagagli prima … Continua a leggere

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Erba della madonna

Sedum Telephium il suo nome scientifico. Ha proprietà cicatrizzanti fuori dal comune, tanto che il dottor Sergio Balatri al pronto soccorso dell’ospedale San Giovanni di Firenze era uso curare le ferite con un battuto delle foglie di questa piantina, facendo … Continua a leggere

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Un cane avvelenato con solfuro di zinco

Le analisi compiute sul corpo di un cane inspiegabilmente trovato morto alcuni giorni fa in un recinto nei pressi di Vertine, confermano che l’animale non è morto per causa naturale ma per avvelenamento da solfuro di zinco, sostanza che comunemente … Continua a leggere

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Radda la perla del Chianti

Dice Luciano Porciatti che Radda è il paese più bello del mondo e vedendolo quotidianamente dalla collina di fronte, disteso senza invadenza, sospeso come un’amaca fra due querce nel bosco all’orizzonte e passeggiando fra le stradine e la vitalità inventiva … Continua a leggere

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La pasta di Giovanni Fabbri

Da Strada, alle porte di Firenze, il pastificio Fabbri continua ad essiccare ed impastare pasta da quattro generazioni, mantenendo intatta la fierezza artigiana del proprio laboratorio, avendo cura di selezionare quei grani quasi dimenticati che nel corso dei secoli hanno … Continua a leggere

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United States of Vertine

Con gli occhi di un bambino le strade e le piazzette apparivano più lunghe, più larghe e più grandi. Fuori c’era il buio intenso e da porta a porta due erano le luci che illuminavano fiocamente un percorso prima di … Continua a leggere

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