Tag Archives: rondine

Edera in trogolo arrampicata su finestra

Un vecchio trogolo di pietra serena, un tempo adibito alla pastura quotidiana del maiale, poi, risollevato dalla mansione e rivisto come base di terriccio su cui poggiare le barbe di una pianticella di edera.Elevata in crescita e salita sulla finestra, … Continua a leggere

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La sambuca di Vertine

La base è sempre un vino bianco fatto di trebbiano con l’aggiunta di cannella, noce moscata e chiodi di garofano, ma in una macerazione breve, appena sfumata, per aggiungere la percezione delle loro sfumature.Poi c’è l’anice stellato, rimane una decina … Continua a leggere

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La benedizione dell’ulivo e dei carciofi fritti

Erano trenta, maremmani e forti, e sono stati tutti fritti, con qualche carciofo siciliano nel mezzo, che un Grande Maestro della frittura prestato dal Dit’Unto, ha reso croccanti di pastella e olio a bollore. Una bella giornata a Vertine, semplice, … Continua a leggere

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La primavera di Botticelli

E’ tutto un divenire andando, come le api che di fiore in fiore si ubriacano di polline e ogni ora diventa il momento giusto per attingere una nuova forma di sviluppo di profumo e di colore.All’interno di questo ci sono … Continua a leggere

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Alla ricerca del tartufo marzuolo

Alzarsi presto, permette di vedere il diradarsi delle tenebre e farsi largo della luce, con il sole che celermente inizia a sbadigliare dal Valdarno.Si alzano per aria i primi vapori di guazza evaporata al calore, si fanno due chiacchiere con … Continua a leggere

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La prima rondine, coccinella e vite che piange

La prima rondine sembra che balli un valzer per aria, ma è solo un modo irriverente per prendere bene la mira e sganciare sulla tesa del cappello, ciò che si fa fatica a credere possa contenere tutto insieme nel suo … Continua a leggere

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Lecce, 21 marzo 2011

La zia sosteneva con forza che eri bellissimo. A guardarti bene, in quella piccinezza di schermo del telefono, avevi più l’aspetto di un ranocchio che di un pesciolino.Contraddire la zia, non è mai stato salutare, specie in un momento nel … Continua a leggere

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Enciclopedia del Chianti Senese di Ferdinando Anichini

Un libro di grande formato e importanza, pubblicato nel 2005 (nel pieno del boom edilizio) che si può considerare il testamento spirituale di Ferdinando Anichini, persona che amava così tanto il Chianti, tanto da pronosticarlo più grande di quello che … Continua a leggere

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La grande dolcezza della Villa a Sesta

In una sala da the che con pregiata dolcezza casalinga da forno e ciambellini stellati, ovvero la calda e accogliente sala teatro del circolo della Villa a Sesta, è andata in scena la presentazione del libro di Stefania Pianigiani “La … Continua a leggere

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Vertine 9 marzo 1939

La Beppa partì da Vertine per andare al Pian della Catera, poco sopra il Borro di Parabuio, per fare un crino d’erba per i conigli, accompagnata dai due figli Vasco e Euguenio di cinque e otto anni.La Beppa, aveva una … Continua a leggere

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